Come cucinare la salsiccia di Boudin

By Enzo De Luca | dicembre 04, 2019

La cottura di salsicce di boudin non richiede molto tempo poiché il produttore di salsicce si è già preso cura di cucinarlo per te prima di acquistarlo. Boudin blanc, il classico di Cajun, è una carne di base, un termine di salumi che si riferisce a una miscela di carne macinata e grasso tenuti insieme con un legante.

Boudin blanc truffé - Châtaignes
      Cucinare la salsiccia non richiede molto tempo poiché il produttore di salsicce si è già preso cura di cucinarla per te prima di acquistarla.     
Credito immagine: nobtis / iStock / GettyImages       

Il boudin comprende carne di maiale, lombata di maiale e riso, insieme a aromi come peperoni e cipolle e pungenti, come aglio - che sono tutti cotti prima di essere ripieni nell'involucro. Secondo