Come cucinare i ravioli di formaggio surgelato

By Angelo Marchesi | marzo 19, 2019

I ravioli di formaggio surgelati sono un'alternativa rapida ed economica ai costosi ravioli freschi o alla preparazione di ravioli da zero. Scegli una marca di ravioli surgelati con formaggio magro per mantenere basso il consumo di grassi saturi e colesterolo. Per un'alimentazione aggiuntiva, cerca i ravioli di formaggio a base di farina integrale. Alcuni contengono fino a 5 grammi di fibra alimentare per porzione, il doppio rispetto a quelli preparati con farina raffinata. Servi i ravioli cotti con la tua salsa preferita o usali nelle zuppe o come condimento per verdure miste.

Ravioli deliziosi con salsa di pomodoro e aneto
      Un piatto di ravioli di formaggio conditi con salsa di pomodoro.     
Credito immagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images       

Nel piatto

Step 1

Riempi una pentola grande con 3 litri d'acqua per ogni chilo di ravioli di formaggio surgelati che prevedi di cucinare. Mescola 1 o 2 cucchiai di sale.

Step 2

Porta l'acqua fa bollire a fuoco alto. Aggiungi i ravioli uno alla volta, quindi mescola delicatamente l'acqua.

Step 3

Consenti i ravioli da cuocere, scoperti, per 4-6 minuti o fino a quando non vengono riscaldati e iniziano a galleggiare. Rimuovere i ravioli con un cucchiaio forato e servire come desiderato.

Nel microonde

Passaggio 1

Metti i ravioli di formaggio congelati in una ciotola o un piatto per microonde. Aggiungi acqua e la tua scelta di salsa, usando circa 1/2 tazza di salsa e 1/4 tazza di acqua per ogni cinque ravioli. Mescola per combinare.

Step 2

Cover la ciotola con un involucro di plastica. Cuocere a fuoco alto per 1 1/2 a 2 minuti. Rimuovi l'involucro di plastica e mescola i ravioli e la salsa.

Passaggio 3

Sostituisci avvolgere la plastica e cuocere in alto per 1 1/2 o 2 minuti in più. Lasciar riposare per cinque minuti prima di mangiare.

Nel forno

Passaggio 1

Rivestire una pirofila da forno con spray da cucina o un leggero velo d'olio. Metti la quantità di ravioli che desideri cuocere nel piatto.

Step 2

Pour una salsa sopra i ravioli e mescolare per ricoprire ogni pezzo accuratamente.

Step 3

Cover il piatto ermeticamente con un foglio di alluminio. Cuocere fino a quando la salsa non bolle e i ravioli sono cotti, circa 55 minuti di cottura a 350 gradi Fahrenheit per una libbra di ravioli di formaggio congelati. Mescolare i ravioli prima di servire.

Cose che farai Need

  • Stockpot

  • Cucchiaio

  • Salt

  • Cucchiaio grande

  • Cucchiaio a taglio

  • Scodella o piatto per microonde

  • Salsa, come la marinara

  • Involucro di plastica

  • Teglia

  • Olio o spray da cucina

  • Foglio di alluminio

Suggerimento

Piano su una libbra di ravioli di formaggio surgelati - circa 32-36 ravioli individuali - alimentazione di circa 3-4 persone, consiglia i produttori di pasta Fasta

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