Come cucinare Jackfruit
Cosa diavolo è jackfruit? Questo frutto - di cui potresti o non hai mai sentito parlare prima - sta crescendo in popolarità e sempre più persone stanno sperimentando ricette facili con jackfruit. Perché? Perché il jackfruit è un ottimo sostituto della carne vegetariana, inoltre è ricco di molti nutrienti.
Ulteriori informazioni: Perché Jackfruit è improvvisamente ovunque e come iniziare a goderne
Tutto su Jackfruit
La prima volta che vedi jackfruit, potrebbe sorprenderti. Questi frutti asiatici esotici sono grandi. Come Il Dipartimento di istruzione pubblica del Wisconsin spiega, alcuni di loro possono crescere fino a 100 sterline. Tuttavia, oltre ad essere disponibili varietà fresche, in scatola sono disponibili in molti negozi di alimentari. Con un sapore simile alla pesca o alla pera, il jackfruit maturo può essere gustato fresco, alla crema o addirittura arrostito. È persino un popolare sostituto della carne in ricette come il barbecue .
