Come cucinare il tonno pinna gialla scottato in padella

By Angelo Marchesi | dicembre 03, 2019

Yellowfin (ahi), il tonno è sodo e carnoso, con carne rosso intenso. Lo troverai spesso servito come sashimi crudo nei ristoranti di sushi, ma anche una bistecca di tonno pinna gialla è favolosa scottata. Se cucini il tonno pinna gialla in questo modo, seguire alcune semplici regole garantirà sempre risultati deliziosi.

Tonno pinna gialla tagliato per cucinare. Tonno.
      Il tonno albacora (ahi), il tonno è sodo e carnoso, con una carne rosso intenso.     
Credito immagine: Tatyana Berkovich / iStock / GettyImages       

Perché mangiare il tonno è salutare

Tonno pinna gialla non è solo gustoso, è anche nutriente. Il

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