Come cucinare braciole di maiale su una George Foreman Grill

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Le braciole di maiale sono una scelta nutriente per ogni pasto. Una braciola di lombo contiene meno di 200 calorie ed è ricca di proteine, vitamine e minerali come tiamina e selenio. Grigliare la carne sulla griglia di George Foreman aiuta a ridurre il grasso perché il grasso in eccesso gocciola dalla carne mentre la si cucina. La griglia mantiene anche le braciole di maiale tenere e sigilla l'umidità in modo da non dover aggiungere olio o burro in eccesso durante la cottura.

Braciola di maiale in padella primo piano
      Braciola di maiale alla griglia con erbe e spezie.     
Credito immagine: milarka / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Aggiungi un lato di verdure al nostro pasto se lo desideri e posiziona le verdure a fette, come cipolle o peperoni verdi, su una griglia George Foreman non riscaldata.

Step 2

Plug nella griglia, chiudere il coperchio e lasciarlo preriscaldare. Ciò dovrebbe richiedere circa 10 minuti: la spia si spegnerà quando la griglia è pronta.

Step 3

Cospargi le braciole di maiale con condimenti come sale, pepe o sale per condimento.

Step 4

Push le verdure sul lato della griglia e disponi le braciole di maiale al centro del piatto della griglia.

Passaggio 5

Inizio pagina le costolette con qualche rametto di erbe fresche, come origano o timo.

Passaggio 6

Chiudi grigliare e cuocere le braciole di maiale per 4-6 minuti o fino a completa cottura.

Cose che farai Bisogno

  • Braciole di maiale da 3/4 di pollice

  • Verdure affettate

  • Sale, pepe o sale di stagionatura

  • 1 o 2 rametti di erbe fresche

Suggerimento

Tieni il coperchio sempre acceso durante il processo di cottura per garantire che le costolette di maiale rimangano succose e umide. Consenti alle costolette di riposare per almeno cinque minuti prima di servire o tagliarle per evitare che i succhi di carne fuoriescano.

Avviso

La carne poco cotta può contenere batteri pericolosi come E. coli e salmonella. Cuocere le braciole di maiale fino a quando la temperatura interna non raggiunge 145 gradi quando misurata con un termometro per carne.

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