Come scongelare una gallina della Cornovaglia nel microonde

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Una gallina della Cornovaglia è una piccola friggitrice che pesa da 1 a 2 libbre. Come tutte le forme di pollo, le galline della Cornovaglia devono essere gestite correttamente per evitare malattie di origine alimentare. Parte di questo processo è lo scongelamento di un uccello congelato. Il microonde ti consente di scongelare la gallina immediatamente prima di cuocerla. Nel microonde, lo scongelamento richiederà meno di 20 minuti.

Galline selvagge della Cornovaglia con salsa di mirtilli rossi
      Due galline al forno.     
Credito immagine: ChrisHynes / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Rimuovi la gallina della Cornovaglia dalla confezione e posizionala su una piastra per microonde. Non è necessario lavare il pollo prima di cuocerlo.

Step 2

Imposta il piatto nel microonde. Accendi il forno seguendo le istruzioni fornite con il microonde per lo scongelamento. Ad esempio, alcune unità hanno un interruttore o un pulsante che indica il ciclo di scongelamento. Esegui il microonde per cinque minuti sul ciclo di scongelamento.

Step 3

Turn la gallina sul piatto. Scongelalo per altri tre minuti.

Step 4

Lascia la gallina nel microonde per 10 minuti una volta terminato il ciclo di scongelamento. Questo completerà lo scongelamento.

Suggerimento

Cuocere il pollo immediatamente dopo averlo scongelato. Evitare di scongelare i giorni di gallina prima di cuocerlo. Ciò può consentire ai batteri di crescere.

Avviso

Lavati accuratamente le mani e il piatto dopo aver maneggiato il pollo crudo per evitare di contaminare altri alimenti o superfici.

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