Come mangiare un tamarillo

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Il tamarillo, noto anche come pomodoro di un albero, è un frutto topico rosso brillante o dorato, a forma di uovo, originario dell'America meridionale e centrale. I tamarillos sono coltivati ​​commercialmente in Sud e Centro America, Australia, Africa e Asia. Negli Stati Uniti, il frutto viene coltivato principalmente in California. Il tamarillo è ricco di vitamine, A, B6, C, E, fibre e antiossidanti. Sebbene il rivestimento esterno sia amaro, il frutto del tamarillo è succoso e saporito. Mangia il tamarillo come spuntino o usa la colorata frutta esotica in una miriade di modi.

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      I tamarillos sono legati a pomodori, patate, melanzane e peperoni.     

Raw Tamarillo

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Step 1

Lavare il tamarillo con acqua fredda.

Step 2

Taglia il tamarillo a metà con un coltello da cucina, tagliando la frutta trasversalmente.

Step 3

Cospargi il tamarillo con lo zucchero, quindi mangia il frutto del tamarillo direttamente dalla buccia, usando un cucchiaio. Non mangiare la buccia, che è amara e sgradevole.

Tamarillo cotto

Passaggio 1

Sciacquare il tamarillo. Metti il ​​tamarillo pulito in una ciotola di vetro o ceramica resistente al calore.

Step 2

Pour acqua bollente sul tamarillo. Usa abbastanza acqua bollente per coprire la frutta.

Step 3

Consenti il tamarillo rimane nell'acqua calda per 3-4 minuti. Scolare l'acqua calda e sostituirla con acqua fresca per raffreddare il tamarillo.

Step 4

Usa la punta di un coltello da cucina per afferrare un po 'di buccia. Far scorrere la buccia dal frutto.

Cose che farai Necessario

  • Coltello da sbucciare

  • Zucchero

  • Ciotola in vetro o ceramica resistente al calore

Suggerimento

Taglia a fette un tamarillo crudo, quindi servi le fette con formaggio a fette o cracker o aggiungi le fette a un'insalata lanciata.

Prepara una salsa semplice tagliando il tamarillo crudo e mescolandolo con avocado e un peperoncino tritato, oppure usa un tamarillo tritato con mela, cipolla, aceto e spezie per un chutney saporito.

Taglia un tamarillo sbucciato e mescolalo in un frullato di frutta con yogurt, miele, latte, gelato e una banana.

Usa un tamarillo sbucciato in una varietà di prodotti da forno, piatti e dessert.

Unisci un tamarillo tritato e sbucciato con salsa di mele, quindi servi il composto sul gelato.

Aggiungi tamarillos pelati e tritati a pane o muffin o incorpora il tamarillo pelato nei piatti di maiale. Puoi anche usare un tamarillo tritato per aggiungere una pizza.

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