Come mangiare prima delle prove sportive

By Arturo Alfonso | marzo 19, 2019

Le prove sportive sono più faticose del normale esercizio o attività, poiché l'adrenalina aggiunta e la pressione per una prestazione eccellente aggiungono ulteriore stress, mentalmente e fisicamente. Mangiare prima di provare contribuirà a garantire un costante apporto di glucosio nel sangue, assicurandoti di avere abbastanza energia per fare del tuo meglio. Le scelte alimentari adeguate, come un pasto ricco di carboidrati, aiuteranno a ottimizzare il glicogeno disponibile.

Riso rosso cotto
      Una ciotola bianca quadrata è riempita di riso integrale.     
Credito immagine: PicturePartners / iStock / Getty Images       

Scelte alimentari e tempistica

Step 1

Consuma un pasto tra 65 e 125 grammi di carboidrati quattro o cinque ore prima del tuo evento. L'intervallo di calorie suggerito è compreso tra 400 e 800 calorie, composto principalmente da carboidrati complessi e poco o nessun grasso o zucchero. Evita anche di consumare cibi ricchi di proteine, anche se una piccola quantità è buona. I carboidrati, a differenza del grasso o delle proteine, possono essere immagazzinati solo per un breve periodo di tempo, rendendoli la prima fonte di energia per il tuo corpo quando ti impegni in un intenso esercizio fisico. I grassi ritardano anche la digestione, riducendo la quantità di energia che avrai a disposizione per il test. Buoni suggerimenti per gli alimenti includono riso integrale, cereali integrali, legumi e verdure.

Step 2

Eat un pasto ricco di calorie o bere una bevanda sostitutiva ricca di calorie contenente più di 19 grammi di carboidrati due ore prima dell'evento. La bevanda dovrebbe essere compresa tra 250 e 350 calorie e povera di grassi, con meno del 25 percento del consumo giornaliero raccomandato di grassi. L'elevata quantità di carboidrati è più importante per l'energia disponibile a breve termine.

Step 3

Bevi una bevanda ricca di carboidrati un'ora prima della prova per aiutare a conservare le riserve di glicogeno durante la prova stessa. A differenza della bevanda sostitutiva del pasto, una bevanda ricca di carboidrati conterrà poco o nessun grasso o proteine ​​e sarà comunque ricca di calorie. Una buona bevanda ricca di carboidrati conterrà 19 grammi o più di carboidrati e avrà una quantità compresa tra 250 e 350 calorie per ogni porzione da 8 once.

Step 4

Bere una bevanda sportiva o un'altra bevanda sostitutiva di liquidi mezz'ora prima del tuo allenamento e durante il tuo allenamento per reintegrare l'apporto idrico del tuo corpo. Le bevande a sostituzione di liquidi contengono sodio per aiutare il corpo a trattenere l'acqua e ripristinare l'equilibrio elettrolitico durante un intenso esercizio fisico. Bevi sia prima che durante l'evento, soprattutto se conduci più di 60 minuti di esercizio ad alta energia.

La bevanda ideale per la sostituzione dei liquidi avrà tra 30 e 50 milligrammi di potassio, tra 50 e 170 milligrammi di sodio e possibilmente 19 grammi o più di carboidrati per 8- servizio dell'oncia.

Cose che farai Bisogno

  • Pasto ricco di carboidrati

  • Bevanda sostitutiva del pasto ricca di calorie

  • Bevanda ricca di carboidrati

  • Bevanda per la sostituzione dei liquidi

Suggerimento

Per consigli personalizzati, consultare un nutrizionista o un medico sportivo.

Avviso

Consumare i pasti troppo presto o troppo tardi può influire sui livelli di glicogeno e possibilmente sul rendimento.