Come mangiare le uova per la gotta
La gotta è una condizione che colpisce le articolazioni. È una forma dolorosa di artrite causata da un eccesso di acido urico nel corpo. L'eccesso di acido urico è causato dalla riduzione dell'eliminazione o dall'aumento della produzione. Mangiare cibi ricchi di purine, che aiutano a formare l'acido urico, fa sì che il corpo produca troppo acido urico e dovrebbe essere evitato. Gli alimenti che contengono grandi quantità di purine includono carne animale, che potrebbe rendere difficile il consumo di un'adeguata quantità di proteine. Le uova, tuttavia, sono una fonte di proteine a basso contenuto di purine e possono essere consumate in vari modi.
Step 1
Bollire le uova e mangiarle intere come pasto o spuntino. Puoi anche tagliare le uova sode e preparare un panino con insalata di uova da portare a pranzo.
Step 2
Scramble uova e mangiarle con toast integrali.
Step 3
Bracconaggio uova in acqua che contiene aceto. Questo aiuta a produrre un uovo in camicia che può essere mangiato da solo o su un muffin inglese.
Step 4
Friggere l'uovo delicatamente in olio d'oliva o uno spray al burro senza grassi. Puoi mangiare la melanzana o fare un panino con uova fritte.
Step 5
Crea una frittata con l'uovo. Usa verdure e formaggio magro nella frittata. Puoi mangiarlo per colazione, pranzo o cena.
Passaggio 6
Prova non aggiungere sale alle uova quando le cucini o le mangi. Usa condimenti ed erbe senza sale per aumentare il sapore.
Avviso
Aggiungi lentamente le uova alla tua dieta. Anche se sono a basso contenuto di purine, sono ancora in grado di produrre un attacco di gotta.
