10 modi super semplici per intrufolare più fibre nella tua dieta

Abbiamo un gap di fibre in America! Sebbene la maggior parte degli americani abbia accesso a cibi ricchi di fibre, molti non li scelgono saggiamente.

L'adulto americano medio mangia circa 16 grammi di fibre al giorno. Questo è molto meno di ciò che è consigliato. Se sei un adulto di 50 anni o più giovane, National Academy of Sciences consiglia di assumere 25 grammi di fibre totali al giorno per le donne e 38 grammi per uomo. Se hai più di 50 anni, le raccomandazioni giornaliere sulle fibre sono un po 'meno (21 grammi per le donne e 30 grammi per gli uomini).

Assumere abbastanza del macronutriente è associato ad un minor rischio di diabete e malattie cardiache. Inoltre, la fibra rallenta la velocità con cui il cibo passa dallo stomaco al resto dell'apparato digerente, il che può aiutarti a gestire il tuo peso e evitare problemi digestivi, secondo Academy of Nutrition and Dietetics .

Per aiutarti a colmare il tuo gap in fibra personale, prova queste 10 strategie e swap subdoli (e non tanto subdoli).

Ulteriori informazioni: 19 alimenti ricchi di fibre - Alcuni potrebbero sorprendervi!

Se sei un mangiatore di carne, rendi le ricette di manzo meno robuste e più nutrienti. "Quando si preparano polpette, polpette o polpette di hamburger fatti in casa, sostituire metà della carne macinata con funghi tritati," Cynthia Sass, RD, CSSD , un nutrizionista esperto di Los Angeles e New York City, dice a LIVESTRONG.com.

Provalo con funghi Bella tritati crudi o cotti (poi raffreddati). "Non noterai la differenza a causa della loro consistenza carnosa." E otterrai più fibre rispetto agli zero grammi presenti nella carne, inoltre otterrai vitamina D e antiossidanti protettivi per la salute, aggiunge Sass. I funghi forniscono umami (un senso gustoso del gusto), quindi otterrai ancora il 100% di gusto. È anche più sostenibile.

Una tazza di funghi crudi a dadini fornisce