Come dare sapore a una patata bollita quando sei a dieta

Una patata bollita è un alimento nutriente e a basso contenuto di grassi che può avere un posto nella dieta sana. Una semplice patata bollita fornisce una buona dose di potassio, fibre e vitamina C, ma è anche povera di calorie. Alcuni condimenti possono diminuire il valore nutritivo e aumentare significativamente il contenuto di grassi e calorie. Ci sono modi per aromatizzare le patate bollite, tuttavia, che non faranno deragliare i tuoi obiettivi di perdita di peso.

< div class="article-image__caption-text"> patate bollite in pentola in cucina

Credito immagine: Iamthatiam/iStock/Getty Images

Fase 1

Cospargi le tue erbe e spezie essiccate preferite sulla patata. Un frullato di sale e pepe nero è un modo semplice per aggiungere sapore alla tua patata bollita. Aggiungi peperoncino in polvere per un sapore più piccante o rosmarino e salvia per un gusto più saporito.

Fase 2

Aggiungi erbe fresche alla tua patata bollita. Tritare il prezzemolo fresco o la salvia e cospargere la patata. Anche il basilico fresco, l'aneto e il timo aggiungeranno un tocco di sapore a una semplice patata bollita.

Fase 3

Inizio la tua patata bollita con una varietà di ingredienti. Cucchiaio su salsa di pomodoro fresco e formaggio cheddar magro per un sapore piccante. Lo yogurt greco magro con erba cipollina creerà un gusto più delicato. Aggiungi verdure fresche al vapore, come i broccoli, come un altro modo nutriente per aggiungere sapore alla tua patata bollita.

Fase 4

Crea le patate lesse in un contorno saporito. Schiacciare con latte scremato e yogurt bianco magro per una versione più sana del purè di patate. Purea con cavolfiore cotto e salvia per un gusto diverso. Taglia la patata a cubetti e uniscila a brodo di pollo magro, carote cotte e sedano cotti per una zuppa nutriente.

Fase 5

Crea una nutriente insalata di patate. Unire la patata bollita a cubetti con la cipolla rossa tritata, il sedano e i sottaceti all'aneto. Aggiungi yogurt magro, sale e pepe per insaporire e mescola per amalgamare bene.

Fase 6

Infusione una patata bollita con un sapore in più facendola bollire in brodo di pollo, manzo o vegetale a basso contenuto di sodio invece dell'acqua. Aggiungi spezie o erbe fresche, come sale, pepe, aglio in polvere, prezzemolo o aneto, all'acqua di cottura o al brodo come un altro modo per aggiungere un po' di sapore in più mentre la patata bolle.