Come grigliare le carote in un foglio di alluminio
Le carote sono un ortaggio versatile, ricco di nutrienti benefici come il beta carotene. Le carote finiscono spesso in zuppe, stufati e insalate, oppure vengono consumate come spuntino. Puoi cucinare le carote in vari modi, tra cui l'ebollizione, la cottura a vapore, la torrefazione o il microonde. Grigliare le carote in un foglio è un modo per aggiungere il sapore affumicato del barbecue e ti consente di aggiungere sapori extra all'interno del foglio mentre la griglia delle carote.
Passaggio 1
Preriscalda la griglia sul mezzo.
Step 2
Posiziona un pezzo quadrato di foglio di alluminio su una superficie piana e spruzzarlo con uno spray da cucina antiaderente. Spennellare con olio se non si dispone di spray.
Step 3
Taglia quattro o cinque carote a fette di mezzo pollice e posizionale tutte al centro del foglio.
Step 4
Aggiungi eventuali ingredienti extra che desideri sulle carote. Questi possono includere burro, succo di limone, zucchero di canna, cipolla, aglio o erbe fresche.
Passaggio 5
Fold la lamina in senso longitudinale in modo che le due estremità siano pari. Rotolalo strettamente su se stesso fino a raggiungere le carote.
Passaggio 6
Fold le due estremità e arrotolarle strettamente verso il centro. Ispeziona il pacchetto per assicurarti che non ci siano aperture.
Step 7
Aggiungi il pacchetto di alluminio alla griglia, direttamente sopra la fonte di calore. Lascialo sulla griglia per cuocere per 10-15 minuti, o fino a quando le carote non saranno tenere croccanti.
Cose che farai Need
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Foglio di alluminio
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Spray antiaderente
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Pennello
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Petrolio
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Coltello
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Burro
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succo di limone
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Zucchero di canna
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Cipolla
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Aglio
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Erbe fresche
Suggerimento
Apri la pellicola e controlla le carote per circa i tre quarti durante il tempo di cottura per assicurarti che non cuocano troppo. In alternativa, puoi utilizzare le carotine per la ricetta.
