Come preparare un buon frullato proteico

By Enzo De Luca | marzo 19, 2019

I frullati di proteine ​​sono progettati per fornire grandi quantità di proteine ​​e altri nutrienti in una bevanda di facile consumo. L'alto contenuto proteico di questi frullati li rende ideali per culturisti o persone che stanno cercando di aumentare la massa muscolare. Poiché le proteine ​​sono molto abbondanti, i frullati proteici possono anche essere usati come bevande sostitutive dei pasti per le persone che vogliono perdere peso. Sebbene sia possibile acquistare frullati proteici preconfezionati, questi prodotti spesso lasciano a desiderare nel reparto gusto e possono anche essere costosi. Preparando frullati di proteine ​​a casa, puoi sviluppare deliziose preparazioni e risparmiare denaro.

Uomo che tiene il suo frullato proteico con proteine ​​del siero di latte post allenamento
      La creazione di un frullato proteico che ti piace ti assicurerà che lo berrà davvero.     
Credito immagine: deymos / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Trova una polvere proteica che ti piace. Esistono molti tipi diversi di polveri proteiche disponibili in commercio e ognuna ha il proprio gusto e sapore unici. Il sito Web di Nutrition Express rileva che la polvere di proteine ​​animali è superiore in termini di nutrizione e gusto alle polveri di proteine ​​vegetali, ma dovrai decidere tu stesso quale polvere ha il miglior gusto. È importante trovare una marca di polvere proteica che ti piace, poiché questo è ciò che fornirà la spina dorsale nutrizionale per il tuo frullato di proteine.

Step 2

Aggiungi frutta fresca, noci, burro di arachidi e altri sapori che ti piacciono. Scegli gli ingredienti che aggiungeranno al valore nutrizionale. La frutta fresca aggiunge vitamine e carboidrati oltre a rendere il tuo frullato più delizioso, spiega CriticalBench.com. Noci e burro di arachidi aggiungono proteine ​​e sapore e funzionano particolarmente bene con le polveri proteiche al cioccolato.

Step 3

Aggiungi i tuoi liquidi in più fasi. Sia che usi succo di frutta, latte, acqua o altri liquidi, la quantità di liquido che aggiungi può avere un effetto drastico sul tuo frullato di proteine, osserva CriticalBench.com. Troppo liquido e il tuo frullato diventerà sottile; troppo poco e potresti aver bisogno di mangiare il tuo "shake" con un cucchiaio. Un modo per assicurarti di trovare il giusto equilibrio è iniziare con un po 'di liquido e quindi mescolare tutti i tuoi ingredienti. Una volta che i tuoi ingredienti secchi sono stati scomposti, puoi aggiungere piccole quantità di acqua, latte o succo e quindi mescolare per qualche secondo in più per cambiare gradualmente la consistenza del tuo frullato.

Step 4

Esperimento con diverse ricette. Non c'è modo sbagliato di preparare un frullato proteico, quindi sentiti libero di provare nuove idee e ingredienti. Project Swole, ad esempio, ha 94 diverse ricette di frullati proteici da provare.