I frullati di proteine sono progettati per fornire grandi quantità di proteine e altri nutrienti in una bevanda di facile consumo. L'alto contenuto proteico di questi frullati li rende ideali per culturisti o persone che stanno cercando di aumentare la massa muscolare. Poiché le proteine sono molto abbondanti, i frullati proteici possono anche essere usati come bevande sostitutive dei pasti per le persone che vogliono perdere peso. Sebbene sia possibile acquistare frullati proteici preconfezionati, questi prodotti spesso lasciano a desiderare nel reparto gusto e possono anche essere costosi. Preparando frullati di proteine a casa, puoi sviluppare deliziose preparazioni e risparmiare denaro.
Trova una polvere proteica che ti piace. Esistono molti tipi diversi di polveri proteiche disponibili in commercio e ognuna ha il proprio gusto e sapore unici. Il sito Web di Nutrition Express rileva che la polvere di proteine animali è superiore in termini di nutrizione e gusto alle polveri di proteine vegetali, ma dovrai decidere tu stesso quale polvere ha il miglior gusto. È importante trovare una marca di polvere proteica che ti piace, poiché questo è ciò che fornirà la spina dorsale nutrizionale per il tuo frullato di proteine.
Aggiungi frutta fresca, noci, burro di arachidi e altri sapori che ti piacciono. Scegli gli ingredienti che aggiungeranno al valore nutrizionale. La frutta fresca aggiunge vitamine e carboidrati oltre a rendere il tuo frullato più delizioso, spiega CriticalBench.com. Noci e burro di arachidi aggiungono proteine e sapore e funzionano particolarmente bene con le polveri proteiche al cioccolato.
Aggiungi i tuoi liquidi in più fasi. Sia che usi succo di frutta, latte, acqua o altri liquidi, la quantità di liquido che aggiungi può avere un effetto drastico sul tuo frullato di proteine, osserva CriticalBench.com. Troppo liquido e il tuo frullato diventerà sottile; troppo poco e potresti aver bisogno di mangiare il tuo "shake" con un cucchiaio. Un modo per assicurarti di trovare il giusto equilibrio è iniziare con un po 'di liquido e quindi mescolare tutti i tuoi ingredienti. Una volta che i tuoi ingredienti secchi sono stati scomposti, puoi aggiungere piccole quantità di acqua, latte o succo e quindi mescolare per qualche secondo in più per cambiare gradualmente la consistenza del tuo frullato.
Esperimento con diverse ricette. Non c'è modo sbagliato di preparare un frullato proteico, quindi sentiti libero di provare nuove idee e ingredienti. Project Swole, ad esempio, ha 94 diverse ricette di frullati proteici da provare.