Conosciuta anche come radice dolce, la liquirizia è stata usata per secoli per scopi medicinali, sanitari e delle bevande. La radice di liquirizia viene usata anche nei tempi moderni per condizioni come ulcere peptiche, afte, eczema, indigestione, raffreddore e tosse, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Preparare un tè macerando la radice di liquirizia essiccata per alleviare potenzialmente i sintomi associati a queste condizioni. Chiedi sempre al tuo medico in anticipo, tuttavia, perché la radice di liquirizia non è sicura per tutti.
Bollire 4-8 once di acqua in una casseruola, a seconda di quanto tè vuoi preparare.
Aggiungi 1 cucchiaino di radice di liquirizia essiccata nella casseruola per ogni 4 once di acqua.
Rimuovi l'acqua dal fuoco e lascia che la liquirizia radice ripida nella casseruola per 5 minuti.
Versa il tè attraverso un colino da cucina a maglia fine messo sopra una teiera o una tazza di tè. Scarta la radice di liquirizia essiccata.
Pentola
Radice di liquirizia secca
Cucchiaio
Filtro
Teiera
Tazza di tè
Cerca la radice di liquirizia essiccata nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali.
Chiedi al tuo medico quale sia la forma più appropriata di radice di liquirizia per te e la tua storia di salute.
Non bere il tè alla liquirizia per più di una settimana. Bere più a lungo di questo può causare effetti collaterali negativi, potenzialmente pericolosi.
Cerca la radice di liquirizia che non contenga glicirrizina; si chiama liquirizia deglicirrizinata, o DGL. La glicirrizina in dosi elevate può interferire con la normale funzione surrenalica, oltre a causare ritenzione idrica e gonfiore delle gambe.
Se hai problemi di salute, non usare il tè alla liquirizia senza l'approvazione del tuo medico. E assicurati di dire al tuo medico di eventuali farmaci o medicine alternative che usi perché la radice di liquirizia può interferire con alcuni.