Come sostituire l'olio con l'avocado nella cottura

By Angelo Marchesi | luglio 03, 2019

All'inizio può sembrare strano, ma l'avocado non è solo un alimento salato . Con i suoi grassi insaturi sani e la consistenza cremosa, l'avocado può effettivamente sostituire l'olio o il burro in molti prodotti da forno. L'amore della nazione per gli avocado si è esteso ben oltre il toast, trasformandosi in biscotti, torte, gelati e budini. Gli avocado hanno meno grammi di grassi saturi per cucchiaio rispetto al burro e all'olio d'oliva, secondo Salta la torta e

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