Molte persone considerano il petto di pollo al vapore come il simbolo dietetico di un'alimentazione sana. È povero di grassi, ha molte proteine magre ed è facile da montare. Ma quando stai cercando di mettere opzioni più sane nel tuo piatto, non significa che devi ricorrere a una ricetta insipida di pollo e verdure al vapore.
Quando si fa il pollo al vapore, la marinata e / o molte erbe e spezie possono aiutare a far risaltare i sapori del pollo senza cambiare troppo il suo profilo nutrizionale. Assicurati solo di usare marinate fatte in casa in modo da poter controllare gli ingredienti, le erbe e le spezie che non hanno zuccheri aggiunti o troppo sale.
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