Il Bubble Tea è salutare?

By Ariana Moretti | ottobre 14, 2019

Una popolare bevanda asiatica ora in arrivo in America, il bubble tea viene prodotto combinando una miscela di perle di tapioca, latte e tè freddo. Chiamato anche tè al latte boba, il tè a bolle più salutare è a basso contenuto di zuccheri aggiunti e ricco di perle di tapioca.

Tè al latte con bolle di zucchero di canna.
Il bubble tea non è una bevanda particolarmente salutare.
Credito immagine: Swanya Charoonwatana/iStock/GettyImages

Suggerimento

Una bevanda ghiacciata popolare, il bubble tea è composto da un mix di "bolle" o perle di tapioca, tè freddo e latte. La maggior parte del tè a bolle prodotto commercialmente contiene zuccheri aggiunti e non molti benefici minerali o vitaminici, quindi non è l'opzione di bevanda più salutare.

Nutrizione del Bubble Tea

Secondo Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (USDA), una porzione di bolla da 8 once o 240 millilitri il tè ha 120 calorie, 1,49 grammi di grassi e 28,01 grammi di carboidrati. Il bubble tea è generalmente a basso contenuto di proteine, che è un macronutriente essenziale nel corpo necessario per la regolazione costruzione muscolare, sonno, attività metabolica e approvvigionamento energetico del corpo.

Inoltre, il bubble tea è anche povero di fibre. Secondo Mayo Clinic, la fibra alimentare non è solo fondamentale per alleviare i sintomi della stitichezza, ma anche per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e aiutare a prevenire il cancro e le malattie cardiache.

Il Il Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center spiega che una dieta sana dovrebbe includere molti cibi ricchi di fibre per aiutare la digestione e la sazietà. L'assunzione totale di fibre alimentari raccomandata per gli uomini è di 38 grammi di fibre al giorno e 25 grammi di fibre al giorno per le donne. La maggior parte degli americani, tuttavia, ne consuma meno a soli 17 grammi al giorno.

Vantaggi del Bubble Tea

Alcuni dei benefici del Bubble Tea includono il suo alto contenuto di calcio. Calcio, secondo Harvard Health Publishing, è un minerale richiesto dal corpo per la salute delle ossa.

Gli americani ottengono il loro fabbisogno alimentare di calcio principalmente dal consumo di prodotti in cui il minerale si trova naturalmente come nel caso dei latticini. Tuttavia, è anche possibile fortificare gli alimenti con il calcio, come nel caso del tè a bolle più salutare, dove una porzione da 8 once offre 250 milligrammi di calcio, secondo l'USDA.

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