La frittura in olio d'oliva fa bene?

By Emilia Greco | dicembre 23, 2019

La frittura profonda fornisce quella croccante soddisfazione mantenendo la carne succosa. Ma ha un prezzo, aggiungendo calorie e grassi al tuo piatto. Prova a friggere con olio d'oliva per maggiori benefici per la salute.

Gamberetti al cocco
      Mentre l'olio d'oliva è un grasso salutare, i cibi fritti aggiungono un numero significativo di calorie ai tuoi pasti.     
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Suggerimento

Mentre l'olio d'oliva è un grasso salutare, i cibi fritti aggiungono un numero significativo di calorie al tuo pasto.

Riconosci i vantaggi dell'olio d'oliva

I grassi possono essere saturi, polinsaturi o monoinsaturi. I grassi saturi contribuiscono al colesterolo alto e alle arterie ostruite, secondo Harvard Health Publishing .

Grassi monoinsaturi come olio d'oliva e avocado e grassi polinsaturi come mais e olio di colza, non intasano le arterie e possono anche aiutare a ridurre il colesterolo, secondo < a href = "http://www.med.umich.edu/cvc/oliveoil/benefits.html?KeepThis=true