Alla festa di un amico o barbecue nel cortile, le tue scelte di bevande potrebbero essere limitate. Molte volte, puoi scegliere tra solo bibite gassate o bevande alcoliche come birra o vino. Sai che nessuna delle due opzioni è buona in termini di idratazione, ma potresti chiederti quale sia la scelta migliore. Fare questa determinazione dipende da diversi fattori, come la salute, l'età e il tipo di alcool o soda.
Le donne in gravidanza dovrebbero evitare l'alcol, così come le bevande contenenti caffeina, a causa dei potenziali rischi per il bambino causati da queste sostanze. I bambini dovrebbero anche evitare l'alcool e le bevande contenenti caffeina perché hanno un impatto negativo sulla salute dei loro corpi in via di sviluppo. Anche le persone con determinate malattie, come l'epatite C o le condizioni del fegato o dei reni, dovrebbero evitare l'alcool perché stressano fegato e reni. Scegli soda senza caffeina o, ancora meglio, opta per un bicchiere di acqua naturale.
Se stai cercando di rimanere idratato in una giornata calda, né alcool né soda producono buona opzione. L'alcool è un diuretico, quindi piuttosto che idratarti, favorisce la perdita di liquidi. Anche la caffeina è un diuretico, ma i suoi effetti sono più lievi di quelli dell'alcool. Se consumate in piccole quantità, come due tazze di caffè e due bibite al giorno, le bevande contenenti caffeina possono aiutarti a idratarti, secondo Paul Insel e gli altri autori di "Nutrizione". Ma la soda non è una buona scelta quando è necessario sostituire grandi quantità di liquidi, ad esempio quando si suda per il calore o l'esercizio fisico.
Nessuna bevanda alcolica o soda ha molto valore nutrizionale, sebbene il vino sia migliore del liquore duro, birra o soda. Sia il vino rosso che quello bianco possono avere proprietà antinfiammatorie e possono fornire una certa protezione contro l'artrite, il cancro e l'osteoporosi, secondo Judy Beardsall, autrice di "Sniffing the Cork: And Other Wine Myths Demysfied". La birra può avere proprietà simili, secondo Victor R. Preedy, autore di "Beer in Health and Disease Prevention". La chiave per gustare vino o birra è la moderazione. Se bevi troppo alcool, potresti danneggiare organi come il tuo fegato.
L'alcol può offuscare il tuo pensiero, il che può portare a un processo decisionale scadente e lento le tue risposte fisiche e questo può essere pericoloso se prevedi di guidare. Un bicchiere di birra o vino o un colpo di liquore potrebbero non influire sulla maggior parte degli adulti, ma dovresti evitare di bere se guidi, vai in barca o ti impegni in attività ad alto rischio come l'arrampicata su roccia. In questi casi, sebbene l'acqua sia ancora la scelta migliore, la soda è chiaramente un'opzione migliore dell'alcol.