Mangiare tonno dopo un allenamento è buono quanto bere un frullato proteico?

Ciò che dovresti mangiare e bere subito dopo un allenamento è un argomento di dibattito in corso. L'esercizio brucia energia ed esaurisce i muscoli di una fonte di carburante chiave, il glicogeno. Un fatto non in discussione è che i muscoli hanno bisogno di ricostituire l'apporto di glicogeno e occorrono i nutrienti adeguati per farlo accadere. Comprendere il ruolo svolto dal glicogeno nell'energia può aiutarti a decidere quale è meglio dopo un allenamento: tonno o un frullato proteico.

Quando mangi , il sistema digestivo scompone il cibo e separa i nutrienti utilizzabili. Alcuni componenti aiutano a costruire le celle mentre altri forniscono carburante. L'energia viene dal glucosio, ma quello che non usi subito viene convertito in glicogeno. I muscoli immagazzinano normalmente un po' di glicogeno, ma durante l'esercizio si brucia. Reintegrare il carburante dei muscoli è essenziale dopo l'allenamento.

Il cibo post-esercizio più efficace includerà sia carboidrati che proteine. I carboidrati vengono scomposti per creare glucosio. Le proteine ​​sono il materiale da costruzione per le cellule. I fisiologi dell'esercizio fisico Wendy Repovich, PhD e Jane Peterson, PhD affermano che i carboidrati sono più vitali dopo l'esercizio perché ripristinano il glicogeno ai muscoli.

Anche se gli esperti non concordano necessariamente che il recupero richieda sia proteine ​​che carboidrati, c'è un punto d'accordo: i carboidrati sono necessari. Il tonno è un'ottima fonte di proteine ​​ma non fornisce carboidrati. Le formule per le bevande proteiche variano in base al produttore. Se ne selezioni uno che contiene proteine ​​e carboidrati, il frullato potrebbe essere migliore. Dei due, un frullato proteico fornirà entrambi i nutrienti con meno sforzo.

Ciò che bevi è prezioso quanto ciò che mangi. Bevi molta acqua prima, durante e dopo l'esercizio. Non tutti avranno voglia di mangiare dopo un allenamento. Se non hai intenzione di mangiare subito, un succo o una bevanda sportiva ti aiuteranno a recuperare un po' di energia e a mantenerti idratato. Mangiare entro 2 ore dopo l'allenamento. Se sei intollerante al lattosio o hai problemi con i frullati proteici, potresti mangiare il tonno con un carboidrato, ad esempio con un panino al tonno. Altre opzioni che aiuteranno a fornire sia carboidrati che proteine ​​includono il mix di tracce con noci e frutta secca o burro di arachidi sui cracker. Indipendentemente da ciò che desideri mangiare, assicurati che la tua selezione contenga carboidrati per darti un po' di energia.