Lo zenzero può fornire una serie di benefici per la salute, tra cui la risoluzione dello stomaco e la riduzione di nausea e flatulenza. Questa radice saporita contiene anche una varietà di ingredienti attivi, alcuni dei quali possono aiutare a ridurre i sintomi della gotta a causa della loro attività antinfiammatoria. Non dovresti prendere lo zenzero senza parlare con il tuo medico, tuttavia, perché potrebbe non essere sicuro per tutti in quantità superiori a quelle che si trovano negli alimenti.
Uno studio pubblicato in "Annals of Biological Research" nel 2011 ha scoperto che lo zenzero ha agito come un antinfiammatorio e ha ridotto i sintomi della gotta nei topi e un farmaco per la gotta chiamato indometacina. Lo zenzero può anche avere effetti simili nelle persone, poiché un articolo pubblicato sul "Pakistan Journal of Nutrition" osserva che uno studio clinico che utilizza un mix di erbe tra cui lo zenzero ha avuto effetti anti-infiammatori quando somministrato a persone che soffrono di gotta.
Poiché la gotta è un tipo di artrite che provoca infiammazione, di solito vengono utilizzati farmaci che aiutano trattare l'infiammazione, riducendo così i sintomi. Lo zenzero contiene alcune diverse sostanze antinfiammatorie, tra cui gingeroli e shogaol, secondo un articolo di revisione pubblicato sull'International Journal of Preventative Medicine "nell'aprile 2013.
Potresti voler evitare di usare lo zenzero per la gotta in caso di malattie cardiache o disturbi emorragici, in quanto potrebbe peggiorare queste condizioni, e in caso di gravidanza o allattamento, poiché la sicurezza dello zenzero durante questi periodi non è stata definitivamente stabilita. Lo zenzero può anche interagire con alcuni farmaci, tra cui fluidificanti del sangue, farmaci per il diabete e calcio-antagonisti per l'ipertensione.
Non fare affidamento sul solo zenzero per trattare la tua gotta, come prova di questo è ancora relativamente preliminare. Altre cose che puoi fare che possono migliorare i sintomi della gotta includono perdere peso extra, seguire una dieta a basso contenuto di purine, limitare l'alcool, ghiacciare le articolazioni colpite e assumere farmaci che riducono l'infiammazione e abbassano l'acido urico.