Junk Food va bene con moderazione?

Frutta, verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi e proteine ​​magre - questi sono gli alimenti che dovrebbero essere inclusi in una dieta sana. Questo significa che devi evitare completamente il cibo spazzatura, privandoti delle prelibatezze che ti piacciono davvero? Affatto. La chiave è godersi questi tipi di cibo con moderazione.

Probabilmente ti è stato detto di no mangiare troppo cibo spazzatura. "Ti fa male", diranno le persone ben intenzionate. E mentre è vero che le persone dovrebbero mangiare meno cibo spazzatura, è importante fermarsi e chiedersi perché stai mirando a limitare determinati alimenti nella tua dieta.

"Cibo spazzatura" è un termine generico, ma di solito è usato per riferirsi a alimenti che hanno scarso valore nutrizionale. Organizzazioni come il Mayo Clinic e American Heart Association si riferisce specificamente agli alimenti altamente trasformati e ricchi di calorie, zuccheri aggiunti , grassi saturi e sodio. Inoltre, questi alimenti contengono alcune delle molte vitamine, minerali e antiossidanti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare e per scongiurare le malattie croniche. Pensa a biscotti, dolci, patatine, cereali zuccherati e fast food.

La Mayo Clinic cita che circa il 60 percento delle calorie nella dieta media proviene da alimenti trasformati e che le persone si stanno riempiendo di questi alimenti al posto di ricchi di nutrienti alimenti come frutta, verdura, cereali integrali, latticini e proteine ​​magre. In effetti, meno di un quarto della popolazione degli Stati Uniti riceve le cinque porzioni giornaliere raccomandate di frutta e verdura. Questo tipo di dieta semplifica il consumo eccessivo di calorie, portando ad un aumento di peso.

Leggi di più: 7 motivi sorprendenti che stai cercando di mangiare cibo spazzatura - e Come eliminare le voglie

Questo non significa che devi eliminare completamente il cibo spazzatura - cookie , le patatine fritte o la soda possono comunque far parte di una dieta salutare fintanto che non ne mangerete troppe . Le Linee guida dietetiche per gli americani 2015-2020 , proposto dal Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti e dal Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, raccomanda di limitare lo zucchero aggiunto, i grassi saturi e il sodio. Inoltre, se stai mangiando abbastanza cibo sano nella tua dieta, sarai comunque in grado di avere un trattamento o due senza superare il numero di calorie che dovresti avere in un giorno.

Le linee guida affermano che meno del 10 percento delle calorie che consumi dovrebbe provenire da zuccheri aggiunti e meno del 10 percento delle calorie da grassi saturi. Dovresti anche mirare a mantenere il consumo di sodio al di sotto di 2.300 milligrammi.

Secondo le linee guida, se stai mirando a una dieta da 2.000 calorie e includi 2,5 tazze di verdure, 2 tazze di frutta, 6 once di cereali integrali, 3 tazze di latticini e 5,5 once di alimenti ricchi di proteine, insieme a 27 grammi di oli sani, puoi ancora avere 270 calorie (circa il 14 percento dell'apporto calorico) di alimenti a tua discrezione.

Potresti scegliere di gustare uno spuntino con patatine e un limone- soda al lime, ma dovresti stare attento. Secondo l'USDA, una porzione da 1 oncia di