È sicuro assumere 200 grammi di proteine?

Le proteine ​​sono un nutriente essenziale e potresti averne bisogno di più se ti alleni; tuttavia, mangiare troppe proteine ​​ può anche essere dannoso per la salute. Ecco come è possibile calcolare il fabbisogno proteico e determinare se sono necessari 200 grammi di proteine ​​al giorno.

Altre informazioni: 7 miti proteici popolari totalmente sballati dalla scienza

Il Harvard TH Chan School of Public Health spiega che le proteine ​​sono uno dei tre macronutrienti; gli altri due sono carboidrati e grassi. I macronutrienti sono alimenti che il tuo corpo richiede in grandi quantità, poiché forniscono calorie che alimentano le tue attività.

The Mayo Clinic afferma che tra il 10 e il 35 percento dell'apporto calorico totale giornaliero dovrebbe provenire da proteine. Solo per darvi un esempio, l'apporto proteico raccomandato per una dieta da 2.000 calorie dovrebbe essere compreso tra 200 e 700 calorie. Un grammo di proteine ​​si traduce in 4 calorie, in modo da raggiungere da 50 a 175 grammi di proteine ​​al giorno.

Ma come fai a sapere se dovresti essere all'estremità inferiore dell'intervallo o all'estremità superiore? Diversi fattori, tra cui peso, età e livello di attività fisica svolgono un ruolo nel prendere questa determinazione.

Secondo la Mayo Clinic, l'apporto proteico raccomandato per gli adulti sedentari è 0,8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Quindi, una persona che pesa 75 chilogrammi (165 libbre) dovrebbe consumare circa 60 grammi di proteine ​​al giorno. Anche l'età gioca un ruolo nel determinare il fabbisogno proteico; inizi a perdere massa muscolare dopo i 40 o 50 anni e hai bisogno di più proteine ​​(1 grammo per chilogrammo di peso corporeo) per mantenerlo.

Gli atleti, le persone che sollevano pesi regolarmente e le persone che si allenano per eventi sportivi hanno bisogno anche di più proteine. Uno studio di marzo 2016 pubblicato sulla rivista Food