White Zinfandel è un vino salutare da bere?

Bere un bicchiere di zinfandel bianco, dolce e rinfrescante può essere troppo bello per essere vero? I ricercatori stanno sviluppando e presentando studi per determinare se lo zinfandel bianco è un vino sano da bere. La maggior parte della ricerca sostiene il consumo di vino rosso per ridurre il rischio di malattie cardiache. Il vino bianco può anche condividere molti degli stessi benefici. Tuttavia, bere troppo alcol è stato associato a gravi conseguenze per la salute. Assicurati di chiedere al tuo medico se è sicuro per te bere alcolici.

Prima di versarti un bicchiere di vino, dovresti capire quanto vino c'è in una porzione. Una porzione di vino è ampiamente considerata come 4 once o circa mezza tazza. La quantità di alcol in 4 once di vino equivale a 12 once di birra e 1,5 once di liquore a prova di 80. Le donne non dovrebbero avere più di una porzione al giorno e gli uomini non più di due.

Lo zinfandel bianco è piuttosto denso di calorie. Secondo SutterHome.com, 5 once di vino contengono 108 calorie per porzione. In confronto, 4 once di Coca-Cola contiene 85 calorie. Poiché ci sono 3.500 calorie in una libbra di grasso, ci vorranno cinque settimane per guadagnare 1 chilo di grasso se introduci una porzione di zinfandel bianco nella tua dieta quotidiana. Se stai cercando di perdere peso, l'apporto calorico aumentato può essere significativo. Tuttavia, se sei soddisfatto del tuo peso ed esercizio fisico regolarmente, una porzione al giorno non dovrebbe comportare un aumento di peso.

Il consumo moderato di alcol è stato collegato alla salute del cuore. In particolare, il vino può aumentare il colesterolo lipoproteico ad alta densità o HDL. Il colesterolo HDL rimuove le placche dalle arterie che possono aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Sebbene utili, altri alimenti, come frutta e verdura, hanno dimostrato di avere un effetto migliore sull'aumento dell'HDL senza i rischi di bere alcolici.

Lo zinfandel bianco ha 8,3 grammi di carboidrati in ogni porzione da 4 once, che è significativamente inferiore rispetto ai 23 grammi di carboidrati nella Coca-Cola. I carboidrati sono molecole che vengono scomposte in glucosio nel tratto digestivo. Il glucosio viene assorbito nel flusso sanguigno e fornisce energia alle cellule e ai tessuti. Se stai dimagrendo o hai il diabete, il consumo di carboidrati in una bevanda può portare ad un aumento di peso e ad un cattivo controllo della glicemia. Controlla regolarmente il peso e lo zucchero nel sangue per assicurarti che lo zinfandel bianco non influisca negativamente sulla tua salute.