Le migliori uova di Kimchi Deviled Eggland

Le tue uova alla diavola standard hanno un vantaggio notevole con semi di sesamo nero che combattono il colesterolo, yogurt greco sano per l'intestino, senape antinfiammatoria e kimchi ricchi di probiotici. Invece di usare le uova run-of-the-mill per questa ricetta, usa Eggland's Best , che hanno più del doppio della vitamina B-12 e degli omega-3 di uova normali. Servi questo antipasto unico, gustoso e salutare al tuo prossimo grande incontro.

INGREDIENTI

SERVIZI 7

7 migliori uova grandi di Eggland

1 tazza di kimchi

4 cucchiai di yogurt greco senza grassi, semplice

1 cucchiaio di salsa coreana dolce e piccante di gochujang

2 cucchiaini di senape macinata a pietra

1/4 cucchiaino di aceto di riso

2 cucchiai di cipolla verde

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati neri

INDICAZIONI

1. Metti le migliori uova di Eggland in una pentola e copri con acqua. Porta a ebollizione acqua e uova sul fornello e fai bollire per sei minuti.

2. Togli dal fuoco e metti le migliori uova di Eggland in una ciotola con acqua ghiacciata. Lascia riposare per 15 minuti.

3. Rotola le migliori uova di Eggland raffreddate su una superficie dura, esercitando una leggera pressione per rompere il guscio esterno. Inizia delicatamente a staccare la shell.

4. Taglia a metà le migliori uova di Eggland, raccogliendo il tuorlo e mettendolo in una ciotola separata.

5. Disporre le migliori metà delle uova di Eggland vuote su un piatto da portata.

6. Aggiungi tuorli, kimchi, yogurt, gochujang, senape e aceto in un robot da cucina. Miscela fino a che liscio.

7. Raccogli la miscela nelle migliori metà delle uova di Eggland. Guarnire con semi di sesamo e cipolla verde.