Kraft maccheroni e formaggio è un pasto veloce, elaborato, offerto in una varietà di gusti diversi. Secondo "Dietary Guidelines for Americans, 2010", dovresti limitare i cereali raffinati, come i maccheroni, a 1 1/2 tazze al giorno come parte di una dieta sana.
Ogni scatola di maccheroni e formaggio Kraft, fatta con latte a basso contenuto di grassi e margarina, produce tre porzioni da 1/3 di tazza. Una porzione ha 400 calorie, o il 20 percento del valore giornaliero e 10 grammi di proteine, o il 13 percento del valore giornaliero, basato su una dieta da 2.000 calorie. Una porzione ha anche il 29 percento del valore giornaliero di grassi, con 19 grammi totali. I grassi saturi e trans contengono 8,5 grammi di grassi per porzione. Limitare l'assunzione giornaliera di grassi saturi a 20 grammi e i grassi trans a 2 grammi con una dieta da 2.000 calorie.
Kraft Maccheroni e formaggio ha 710 milligrammi di sodio, ovvero il 30 percento del valore giornaliero, per porzione. Troppa sodio nella dieta può causare ipertensione e malattie cardiache. Il contenuto di fibre è basso, con solo 1 grammo, o 4 percento del valore giornaliero in ciascuna porzione. Incorporare le fibre come parte di una dieta sana per ridurre il rischio di colesterolo e malattie cardiache.
Dopo la preparazione, una porzione da 1/3 di tazza fornisce il 10 percento del quotidiano valore del ferro e 15 percento del valore giornaliero di vitamina A e calcio.