Le proteine sono un nutriente essenziale necessario per la crescita e la riparazione dei tessuti del corpo. Sazia anche l'appetito, riducendo l'appetito e l'eccesso di cibo. Le verdure sono a basso contenuto calorico, senza zuccheri aggiunti e poco o nessun grasso; ti riempiono senza appesantirti. Una dieta a base di sole proteine e verdure magre è un tipo di dieta maniacale in quanto limita i gruppi alimentari, può essere difficile aderire ed è potenzialmente carente di nutrienti essenziali. Puoi perdere peso con una dieta ben bilanciata che include proteine e verdure magre, oltre a frutta, cereali integrali, latticini e grassi sani.
Proteine magre gli alimenti hanno circa 55 calorie e 2-3 grammi di grasso per porzione, secondo il National Heart, Lung and Blood Institute. Porzioni da un'oncia di proteine magre adatte includono: manzo magro, come filetto, bistecca di fianco o griglia di Londra; tacchino o pollo con la pelle rimossa; vitello; salmone; sardine; o formaggi con meno di 3 grammi di grassi.
Rendi le verdure il fondamento di ogni tuo pasto per un ricca offerta di vitamine e minerali essenziali. Ad esempio, goditi una frittata di spinaci a colazione; un'insalata con cetrioli, ravanelli, peperoni e verdure con una proteina per pranzo; e una patata dolce arrosto con cena.