Ciò che mangi e non mangi è una parte importante del piano di gestione per chi ha la gotta. Mentre ci sono alcune prove preliminari che possono assumere più vitamina C nella dieta da alimenti come il succo di limone, non è una cura per l'artrite dolorosa e il bicarbonato di sodio può peggiorare le tue condizioni. Consultare il proprio medico per discutere le forme alternative di trattamento per l'artrite prima di aggiungerle al regime giornaliero.
Lemon succo e bicarbonato di sodio fanno parte di un trattamento di rimedio casalingo per la gotta che non si basa sulla ricerca. I sostenitori affermano che la combinazione funziona riducendo l'acidità nel sangue, compresi i livelli di acido urico, che è la sostanza chimica nel sangue che provoca l'infiammazione delle articolazioni. Ma una revisione delle attuali linee guida cliniche per la gotta pubblicata nel 2012 in Arthritis Care and Research non menziona i benefici del succo di limone o del bicarbonato di sodio nel trattamento della gotta.
Potrebbe effettivamente essere il contenuto di vitamina C nel succo di limone che aiuta a ridurre il rischio di gotta. Un articolo di revisione del 2012 pubblicato sulla rivista medica internazionale QJM ha osservato che l'integrazione con vitamina C può aiutare a ridurre gli attacchi di gotta. Il succo di un limone contiene 19 milligrammi di vitamina C, che soddisfa oltre il 30 percento del valore giornaliero. Puoi spremere il succo di un limone nell'acqua o nel tè o nelle verdure dell'insalata.
Mentre il succo di limone può aiutare la gotta, aggiungendo bicarbonato di sodio alla routine quotidiana potrebbe peggiorare le cose. Uno studio del 2005 pubblicato su Drug and Chemical Toxicology ha scoperto che nutrire i polli da carne con una quantità eccessiva di bicarbonato di sodio ha aumentato i livelli di acido urico e la gotta. Tuttavia, è necessario condurre studi sull'uomo per convalidare i risultati. Ciò non significa che devi evitare del tutto il bicarbonato di sodio, ma potresti non voler consumarlo in grandi quantità.
Apportare modifiche alla dieta può aiutarti a gestire la gotta. Per iniziare, puoi limitare l'assunzione di cibi ricchi di purine, tra cui carne, pollame e frutti di mare, per ridurre la produzione di acido urico da parte del tuo corpo. Piuttosto, riempi la tua dieta con molta frutta, verdura e cereali. Si consiglia inoltre di bere più acqua, almeno 8 tazze al giorno, per aiutare a eliminare l'acido urico dal corpo.