Andamp a basso contenuto di zucchero; Dieta a basso contenuto di colesterolo

Mangiare cibi ricchi di zucchero, grassi e colesterolo può causare una serie di problemi. Ciò è particolarmente vero se hai il diabete in quanto non riesci a controllare correttamente la glicemia - questa condizione porta anche ad un aumentato rischio di malattie cardiache, sottolineando la necessità di una dieta a basso contenuto di colesterolo. Adattare una dieta a basso contenuto di colesterolo e zucchero non richiede alcun piano dietetico complicato - richiede solo il rispetto dei principi di base di un'alimentazione sana.

Il tuo corpo usa carboidrati per creare glucosio, la principale fonte di energia del corpo. Quando consumi grandi quantità di zucchero, il tuo corpo immagazzina l'eccesso come grasso, spiega il nefrologo Dr. Sylver Quevedo, scrivendo per Dailystrength.org

Se hai una condizione come il diabete, controllare male la quantità di zucchero nel sangue può portare a danni ai vasi sanguigni che ti predispone a problemi come malattie cardiache, danni ai reni e ulcere a lenta guarigione dei piedi.

Mentre è ovviamente necessario evitare biscotti, torte e caramelle caricate con lo standard zucchero da tavola bianco, devi anche essere alla ricerca di altre forme di zucchero presenti in molti prodotti. Esempi di zuccheri non così ovvi includono lo sciroppo di canna, il succo di canna, il destrosio, il maltosio, il lattosio e la maltodestrina.

La frutta contiene anche zucchero e se sei interessato a ridurre l'assunzione complessiva di zucchero, potresti voler evitare frutta con più zuccheri come banane, uvetta e datteri e mangiare meno -frutti di zucchero come bacche di tutti i tipi e pere.

Il tuo corpo produce effettivamente colesterolo nel fegato e serve molti scopi importanti come come aiuto nella produzione di ormoni e nella formazione di membrane cellulari. Il tuo fegato produce molto di ciò di cui hai bisogno e quando mangi il grasso in eccesso e il colesterolo, l'eccesso si accumula. Ciò può portare a depositi induriti nelle arterie, noti come aterosclerosi.

L'American Heart Association offre suggerimenti sull'assunzione di grassi e colesterolo per combattere in modo elevato colesterolo sia per la popolazione generale che per quelli con fattori di rischio per le malattie cardiache, come ad esempio avere già livelli elevati di colesterolo. Il primo dovrebbe mantenere l'assunzione giornaliera di colesterolo a non più di 300 mg al giorno e i grassi saturi a meno del 10 percento delle calorie totali giornaliere. Se rientri in quest'ultima categoria, mantieni il colesterolo inferiore a 200 mg e il grasso saturo inferiore al 10 percento.

Ridurre l'assunzione di cibi ricchi di grassi saturi e colesterolo costituisce la pietra angolare della tua strategia dietetica. Ciò significa ridurre i latticini grassi, i tuorli d'uovo e la carne - carne rossa e carni di organi come il fegato in particolare. Scegli tagli più sottili di carne rossa come il controfiletto, il fianco e l'osso; mangia pollo e tacchino senza pelle.

Volete anche aumentare l'assunzione di grassi sani poiché questi tipi di grassi possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, spiega la Harvard School of Public Health. Le buone scelte includono grassi monoinsaturi presenti nell'olio di oliva e di canola, noci e semi. Gli acidi grassi Omega-3 aiutano anche: puoi trovarli in pesci grassi come salmone, semi di lino, semi di canapa e noci.

Fare uno sforzo per ricavare la maggior parte della tua dieta da cereali integrali, legumi, fagioli, frutta e verdura ridurrà facilmente l'assunzione di colesterolo e grassi poiché questi alimenti non contengono colesterolo e o poco o niente grasso.