Pasti per diabetici con colesterolo alto

By Angelo Marchesi | marzo 19, 2019

Il rischio di malattie cardiache è da due a quattro volte maggiore per le persone con diabete. I livelli elevati di colesterolo nel sangue aumentano anche il rischio di malattie cardiache. Una dieta sana che includa alimenti nutrienti in quantità moderate può aiutarti a controllare gli zuccheri nel sangue per il diabete e ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Cereali per la colazione
< div class = "article-image__caption-text">       I cereali integrali con latte scremato sono una scelta salutare per i diabetici.     
Credito immagine: supermimicry / iStock / Getty Images       

Nozioni di base sulla dieta

Per controllare i tuoi zuccheri nel sangue , devi controllare la quantità di alimenti, frutta, amido, yogurt e latte contenenti carboidrati che mangi ad ogni pasto. La quantità di cui hai bisogno dipende dagli obiettivi di zucchero nel sangue e dal fabbisogno calorico. L'American Diabetes Association afferma che la maggior parte delle persone può iniziare con 45-60 g di carboidrati per pasto. Per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, è necessario includere alimenti ricchi di fibre e limitare la quantità di grassi saturi e grassi trans nella dieta. Oltre agli alimenti ricchi di fibre, mangia cereali integrali, frutta e verdura. Scegli tagli magri di carne e latticini a basso contenuto di grassi e senza grassi per limitare l'assunzione di grassi saturi. I grassi trans si trovano principalmente nei prodotti da forno.

Colazione

Per aiutarti a controllare i tuoi zuccheri nel sangue, prova a mangiare ogni giorno alla stessa ora. Mangiare regolarmente e costantemente aiuterà anche a controllare la fame per la gestione del peso. Mantenere un peso sano può anche aiutarti a tenere sotto controllo sia i livelli di zuccheri nel sangue che i livelli di colesterolo. Una colazione salutare per il diabete include 1 tazza di farina d'avena cotta a caldo con 2 cucchiai. di uvetta e 1 tazza di latte scremato. Oppure, puoi provare due fette di pane tostato integrale con 1 1/2 cucchiaino. burro di arachidi, 1 1/4 tazza di fragole fresche e 6 once. yogurt senza zucchero senza grassi.

Lunch

Compresi gli alimenti ricchi di fibre solubili, come pere e arance, aiutano ad abbassare il colesterolo nel sangue livella e rallenta la digestione per consentire un rilascio più lento di zucchero nel flusso sanguigno. Un pasto per il pranzo diabetico che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue include 3 once. di tonno grigliato sopra 2 tazze di verdure miste con sette metà di noce tritate e 1 cucchiaio. condimento per insalata magro, servito con una grande pera e 10 cracker integrali. Un altro pranzo può includere una piccola pita di grano intero ripiena di hummus 1/4 di tazza, servita con una piccola arancia e 1 tazza di carote baby.

Cena

Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, come salmone, tonno e noci, possono aiuta anche a migliorare i livelli di colesterolo nel sangue. Per cena, prova 3 once. salmone alla griglia servito con 1 tazza di riso integrale e 1 tazza di broccoli al vapore. Un altro pasto salutare per il diabete per il diabete può includere 3 once. di petto di tacchino arrosto con 6 once. patate dolci al forno, 1 tazza di cavoletti di Bruxelles arrostiti e 1 oncia. panino integrale.