Pasti No-Cook, No-Carb

Quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, trovare pasti veloci da preparare e che non richiedono cottura può inizialmente sembrare una lotta. Una dieta a basso o basso contenuto di carboidrati non deve significare solo mangiare cibi con zero carboidrati. Secondo il Dipartimento di Nutrizione Umana della Kansas State University, i carboidrati netti si riferiscono a quando togli la fibra alimentare e l'alcool di zucchero dal contenuto totale di carboidrati. Cerca di preparare pasti il ​​più vicino possibile a zero carboidrati netti, piuttosto che senza carboidrati.

La maggior parte dei carboidrati in le verdure e gli ingredienti dell'insalata provengono dalla fibra, quindi il conteggio netto di carboidrati è estremamente basso. Attacca le foglie come diversi tipi di lattuga, cavolo, cavolo e spinaci per creare la tua base, quindi aggiungi altre verdure a basso contenuto di carboidrati come peperoni, zucchine, cetrioli e sottaceti. Per rendere la tua insalata un po 'più interessante, Taste.com.au suggerisce un'insalata mediterranea, preparata con lattuga romana, pomodorini, formaggio feta, olive, aceto di vino rosso e tonno in scatola.

La colazione può essere un ostacolo nella ricerca di no-cook, no-carb i pasti, come le tradizionali colazioni a basso contenuto di carboidrati di solito coinvolgono le uova. È possibile eludere questo, tuttavia, andando per una colazione in stile continentale utilizzando salumi a basso contenuto di sodio e basso contenuto di nitrati con fette di formaggio a basso contenuto di grassi. Basta saltare i croissant e i panini. In alternativa, prova un frullato proteico, contenente una polvere proteica a basso contenuto di carboidrati, un pizzico di latte di mandorle o di cocco e alcune noci tritate, per una colazione ancora più veloce in viaggio.

Per ottenere proteine ​​extra senza ricorrere alla cottura, considera il pesce in scatola. Hai alcune scelte diverse con il pesce in scatola. Puoi scegliere un'opzione a basso contenuto di grassi come il tonno o passare a un pesce grasso come lo sgombro o le sardine. Questi pesci grassi hanno il vantaggio di essere ricchi di grassi omega-3, che possono migliorare la salute del cuore. Trasformalo in un pasto servendo il tuo pesce con alcune verdure crude come carote, sedano e bastoncini di cetriolo.

Anche se sicuramente non vuoi carne cruda, puoi già scegliere carne cucinato per te. Secondo la Harvard School of Public Health, mangiare carne tradizionale trasformata come pancetta e salame può aumentare il rischio di malattie cardiache. Invece di evitarli del tutto, però, il dietista Christy Maskeroni raccomanda di fare scelte migliori scegliendo carni fresche precotte dal banco gastronomia e cercando carni biologiche prive di nitrati e MSG. Mentre potresti non voler prendere l'abitudine di questo, alcune carni precotte più sane combinate con una fetta o due di formaggio magro, o qualche insalata possono fare un pasto senza cottura, senza carboidrati, ricco di proteine una volta alla settimana.