Nutrizione delle date

Le date e l'uvetta sono frutti secchi che possono contenere un pugno nutrizionale. Sebbene sia ricco di calorie rispetto alla frutta fresca, sia le date che l'uvetta forniscono una quantità significativa di determinate vitamine e minerali. Se ti piacciono questi frutti secchi come parte della tua dieta regolare, potresti essere interessato a confrontare le differenze nutrizionali per aiutarti a determinare quale guadagna un posto più frequente nel tuo menu.

Le proteine ​​sono un nutriente essenziale che aiuta a dare energia al tuo corpo. Se ti accorgi che manchi di energia in alcune parti della giornata, l'aggiunta di uno spuntino ad alto contenuto proteico può aiutare a combattere l'affaticamento e la lentezza. Uvetta e datteri, sebbene ricchi di calorie, forniscono anche una sana dose di proteine. Una porzione di 1/4 di tazza di uvetta contiene 1,27 g di proteine. Una porzione di 1/4 di tazza di date ha circa 0,9 g di proteine.

Ottieni una forte dose di fibra sia da uvetta che da datteri. La fibra aiuta a supportare il sistema digestivo in modo che funzioni in modo più efficiente. Una dieta ricca di fibre ha dimostrato di aiutare a ridurre il rischio di costipazione incoraggiando il corpo a espellere i rifiuti regolarmente. La Harvard School of Public Health rileva che l'aumento della fibra nella dieta può anche aiutare a ridurre il rischio di determinate condizioni di salute croniche, tra cui malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Una porzione di 1/4 di tazza di uva passa contiene 1,52 g di fibra. La stessa porzione di date contiene 2,95 g.

Date e uvetta sono ciascuna una fonte salutare di alcune vitamine del gruppo B. Le vitamine del gruppo B ti aiutano a trasformare il tuo cibo in energia. Una porzione di 1/4 di tazza di uvetta fornisce 0,316 milligrammi di 14-16 mg di niacina di cui hai bisogno ogni giorno e 0,035 milligrammi di 1,1-1,2 milligrammi di riboflavina di cui hai bisogno ogni giorno. La stessa porzione di date fornisce 0,467 milligrammi di niacina e 0,024 milligrammi di riboflavina. Una tazza di uva passa 1/4 fornisce circa 2 microgrammi di acido folico, una vitamina B che può prevenire alcuni difetti alla nascita. La stessa quantità di date fornisce 7 microgrammi. Riceverai anche una piccola dose di vitamina C da una porzione di uvetta o datteri.

Una porzione di 1/4 di tazza di uva passa ti fornisce 0,77 milligrammi dalle 8 alle 18 milligrammi di ferro necessari ogni giorno, 20,5 milligrammi dei 1.000 milligrammi di calcio necessari ogni giorno e 309 milligrammi di 4.700 milligrammi di potassio ogni giorno. La stessa quantità di date ti fornisce 0,37 milligrammi di ferro, 14,25 milligrammi di calcio e 241 milligrammi di potassio.