Le ali di tacchino sono carne scura, il che le rende più alte in grassi e calorie rispetto al tacchino di carne bianca. Tuttavia, le ali di tacchino sono una fonte di proteine e altri nutrienti, come selenio, ferro e calcio. Un'ala di tacchino arrosto è un piatto principale ricco di proteine. Se stai guardando l'assunzione di colesterolo, è meglio rimuovere la pelle dall'ala di tacchino prima di mangiare. Le ali di tacchino variano di dimensioni, ma in media un'ala con l'osso pesa circa 3 once.
Mangiare un tacchino arrosto l'ala, compresa la carne e la pelle, aggiunge 221 calorie e 11 grammi di grassi all'apporto giornaliero. Secondo il sito Web di Penn Medicine, le donne adulte dovrebbero consumare circa 2.200 calorie al giorno, mentre gli uomini dovrebbero mirare a ottenere 2.900 calorie al giorno. Le donne dovrebbero mantenere l'assunzione di grassi al di sotto di 73 grammi al giorno e gli uomini dovrebbero cercare di rimanere sotto i 97 grammi di grassi al giorno. Questi numeri sono raccomandati per le persone sane di età inferiore ai 50 anni che fanno un moderato esercizio fisico.
Assumere molte proteine nella tua dieta aiuta il tuo corpo a far crescere nuove cellule e riparare cellule che hanno stato danneggiato. Proteine adeguate sono un requisito dietetico particolarmente importante per i bambini in crescita e le donne in gravidanza. Secondo il sito Web di MedlinePlus, gli adulti sani dovrebbero mirare a ricevere da due a tre porzioni di proteine magre, come le proteine che si trovano in un'ala di tacchino arrosto, al giorno. Mangiare un'ala di tacchino arrosto, con la pelle, aggiunge 27 grammi di proteine alla dieta.
Un'ala di tacchino arrosto, con la pelle aperta, contiene 30 microgrammi di selenio. Il selenio è un nutriente essenziale per la salute generale. Una dieta ricca di selenio può aiutare a scongiurare i radicali liberi che causano il cancro e le malattie cardiache. L'Ufficio degli integratori alimentari raccomanda agli adulti sani di assumere 55 microgrammi di selenio nelle loro diete quotidiane. Mangiare un'ala di tacchino arrosto aggiunge anche piccole quantità di ferro, calcio e magnesio alla dieta.
Regalati un'ala di tacchino arrosto con la pelle e aggiungi 81 milligrammi di colesterolo alla tua assunzione giornaliera. L'American Heart Association raccomanda di mantenere l'assunzione giornaliera di colesterolo a meno di 300 milligrammi al giorno. Se sei preoccupato per il tuo colesterolo, considera le ali di tacchino con la pelle come un'indulgenza occasionale, mantieni le porzioni sotto controllo o rimuovi la pelle dall'ala prima di mangiare per ridurre l'assunzione di colesterolo.