Si raccomanda di seguire una dieta sana e varia per mantenere le articolazioni sane e forti. Un apporto inadeguato di alcuni nutrienti, tra cui calcio, vitamina B-12, vitamina D e vitamina C, può compromettere la salute delle articolazioni e portare a debolezza. Consultare il proprio medico se si è preoccupati per le articolazioni.
Non ottenere abbastanza calcio nella dieta può influire sulla salute delle ossa e portare all'osteoporosi. La cattiva salute e la forza delle ossa possono avere un impatto sulla forza articolare. Molti americani hanno difficoltà a soddisfare le loro esigenze di calcio, compresi i bambini, le ragazze adolescenti e gli uomini e le donne più grandi, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. Per la salute generale, in particolare la salute delle ossa, sono necessari da 1.000 a 1.200 milligrammi di calcio al giorno. I latticini, il latte vegetale arricchito, il tofu, le sardine con le ossa e le cime di rapa fanno tutte buone scelte per assumere più calcio nella dieta per promuovere la salute e la forza delle articolazioni.
La vitamina D è importante anche per la salute delle ossa e non assumere abbastanza nella tua dieta può portare a una condizione chiamata osteomalacia, che è una mineralizzazione inadeguata delle ossa. I sintomi dell'osteomalacia comprendono dolori articolari, dolorabilità e debolezza muscolare. Il latte fortificato, insieme alle uova, ai pesci grassi come salmone, tuorli d'uovo e cereali per la colazione arricchiti sono tutte buone fonti di vitamina D. Il tuo corpo produce anche vitamina D attraverso l'esposizione al sole. Tuttavia, troppa esposizione al sole può essere pericolosa e questo potrebbe non essere il modo migliore per soddisfare le tue esigenze. Consultare il proprio medico per discutere il modo più sicuro per ottenere la vitamina D.
Una carenza di vitamina B-12 può causare una serie di problemi di salute, tra cui dolori articolari e debolezza, nonché squilibrio. È necessaria la vitamina B-12 per produrre globuli rossi, nervi e DNA. Le due cause più comuni di carenza di vitamina B-12 includono una dieta vegetariana e un intervento chirurgico per la perdita di peso, secondo Harvard Health Publications. Questo perché i cibi di origine animale sono l'unica fonte naturale di vitamina B-12 e alcune condizioni digestive, come l'acidità nello stomaco, sono necessarie per l'assorbimento. Hai bisogno di 2,4 microgrammi di vitamina B-12 al giorno. Oltre agli alimenti per animali, puoi anche ottenere più vitamina B-12 includendo latte vegetale fortificato o cereali. Consulta il tuo medico se pensi di dover assumere un integratore.
La cartilagine è un componente delle articolazioni che aiuta le ossa a scivolare l'una sull'altra senza causare dolore . La vitamina C è essenziale per la salute e il mantenimento della cartilagine. Sebbene una carenza di vitamina C sia rara, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, una grave carenza può portare a una condizione chiamata scorbuto, che può portare a debolezza generale. Per ottenere la tua vitamina C per articolazioni sane, includi nella tua dieta arance, pompelmo, anguria, broccoli, verdure a foglia verde e pomodori.