La maggior parte delle mele ha un contenuto nutrizionale simile. Una grande mela Gala offre molti benefici per la salute. Le mele sono di stagione in estate e in autunno, ma sono vendute tutto l'anno nella maggior parte dei supermercati. Le mele di gala arrivano in genere nei negozi ad agosto e sono di colore rosso-arancio con strisce gialle. Le mele di gala possono essere utilizzate in insalate o torte o possono essere consumate come spuntino salutare.
Le mele sono famose per il loro contenuto di fibre. Una grande mela Gala contiene poco più di 5 g di fibra. La maggior parte della fibra di una mela è nella sua pelle, quindi sbucciarla prima di mangiarla riduce drasticamente quanta fibra ottieni. Mangiare cibi ricchi di fibre può aiutarti a controllare l'appetito perché ti fanno sentire pieno più a lungo. Assumere abbastanza fibre nella dieta regola anche la digestione e supporta livelli sani di colesterolo e zucchero nel sangue. Le donne dovrebbero assumere da 22 a 28 g di fibre al giorno e gli uomini hanno bisogno di 28 a 34 g.
Lo zucchero naturale presente nelle mele è il fruttosio, che offre una dose di energia. Mentre la maggior parte delle persone dovrebbe monitorare la quantità di zucchero che mangiano, una mela Gala dolce è una scelta migliore rispetto alle bibite zuccherate, alle caramelle e agli snack trasformati perché una mela offre ulteriori nutrienti importanti per la tua salute. Una grande mela Gala contiene circa 23 g di zucchero.
Una grande mela Gala contiene circa 10 mg di vitamina C, un nutriente che supporta il tuo sistema immunitario e produce collagene per la salute della pelle e la guarigione delle ferite. La vitamina C ha anche proprietà antiossidanti, il che significa che combatte i danni dei radicali liberi che possono portare a condizioni di salute che includono il cancro e le malattie cardiache. Le femmine dovrebbero assumere 75 mg di vitamina C ogni giorno e i maschi hanno bisogno di 90 mg al giorno.
I carboidrati dovrebbero costituire dal 45 al 65 percento delle calorie che assumi ogni giorno, che è da 225 a 325 g al giorno per una dieta da 2.000 calorie. MayoClinic.com consiglia di ottenere la maggior parte delle calorie da frutta, verdura e cereali integrali, rendendo le mele Gala una buona scelta. I carboidrati sono la principale fonte di energia del tuo corpo. Una grande mela Gala contiene quasi 31 g di carboidrati.
Includere cibi a basso contenuto di grassi e calorie nella dieta è un buon modo per soddisfare la fame e controllare il tuo peso. Mangiare cibi ricchi di grassi e calorie può comportare un aumento di peso, che aumenta il rischio di diversi problemi di salute. Una grande mela Gala contiene circa 116 calorie e meno di 1 g di grassi.