Valori nutrizionali e terapeutici del mais della Guinea
By Angelo Marchesi
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ottobre 15, 2019
Il sorgo, noto anche come "mais d'India", è un cereale originario dell'Africa e consumato in tutto il mondo. È particolarmente prezioso in terreni aridi a causa della sua resistenza alla siccità. Il mais della Guinea è un cereale ricco di sostanze nutritive che viene spesso macinato in farina per fare pane, porridge e frittelle.
Il sorgo, noto anche come "mais d'India", è un cereale originario dell'Africa e consumato in tutto il mondo.
Credito immagine: alexander ruiz/iStock/GettyImages
Il valore nutrizionale del sorgo lo rende una buona aggiunta a una dieta sana.
Leggi di più: 10 miti sui cereali — Totalmente sfatati
Calorie e proteine del mais di Guinea
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