Valore nutrizionale del siero di latte liquido

I produttori creano siero liquido cagliando e filtrando il latte. I dati nutrizionali del siero di latte includono un ampio spettro di macronutrienti e micronutrienti. I nutrienti nel siero di latte ti offrono molti benefici. Conoscerli ti aiuterà a migliorare la tua salute e combattere le malattie.

Ulteriori informazioni: Le proteine ​​del siero di latte sono buone o cattive?

La forma grezza e liquida del siero di latte contiene i macronutrienti naturali di carboidrati (4,8 percento), proteine ​​(0,8 percento) e grassi (0,3 percento), nonché acqua (93 percento) e cenere (0,5 percento), secondo US Dipartimento dell'Agricoltura. La parte di carboidrati è costituita principalmente dal lattosio, zucchero del latte e il grasso principale è il fosfolipide. Le calorie del siero di latte partono da