Le pere Bosc sono coltivate principalmente negli Stati del Pacifico nord-occidentale dell'Oregon e di Washington. Hanno una pelle brunastra e una carne un po 'croccante ma tenera che ha un sapore dolce-speziato. Puoi gustarli crudi o usarli in cottura, grigliate o bracconaggio. La nutrizione di una pera Bosc è simile a quella di altre pere e frutti.
Le pere Bosc hanno poche calorie con solo 120 calorie in una pera media da 179 grammi . Questo basso contenuto calorico può rendere le pere Bosc adatte alle diete dimagranti, poiché 120 calorie comprendono circa il 6 percento delle calorie necessarie ogni giorno se segui una dieta da 2.000 calorie. C'è poco grasso in una pera Bosc - solo .16 grammi.
Le pere Bosc sono ricche di carboidrati, poiché ogni mezzo, pera da 179 grammi contiene circa 29 grammi grammi di carboidrati. Quella quantità è il doppio di quello che fornisce una fetta di pane, quindi le pere Bosc possono essere una buona fonte di energia pre-esercizio. I carboidrati sono la principale fonte di carburante per il tuo corpo.
Le pere Bosc sono ricche di un particolare tipo di carboidrato: la fibra alimentare. Ogni pera media contiene circa 5,5 grammi di questo nutriente, che è essenziale per la salute generale e può essere utile per la dieta. Le fibre alimentari forniscono sensazioni di pienezza e mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue, promuovono una digestione sana e possono aiutare nella gestione del colesterolo.
Le pere Bosc non sono una buona fonte di proteine, perché una pera media fornisce solo .64 grammi di questo nutriente. Il tuo corpo usa le proteine per costruire e riparare tessuti e cellule vitali, quindi è essenziale consumarne quantità adeguate.
Le pere Bosc non sono fonti particolarmente robuste di vitamine e minerali. Tuttavia, ogni pera media contiene 5 milligrammi di vitamina C, 18 milligrammi di calcio e 218 milligrammi di potassio.