Panoramica del programma di dieta del foglio grigio

Distribuito da Overeaters Anonimo ai suoi membri fino al 1986, il Gray Sheet Diet era un piano alimentare che ha ricevuto il suo nome dalla carta di colore grigio su cui è stato stampato. Il piano è stato progettato per aiutare a controllare la dipendenza da cibo e promuovere la perdita di peso. Sebbene Overeaters Anonymous non approvi più la dieta dei fogli grigi, altre organizzazioni, tra cui GreySheeters Anonymous , continua a incoraggiare i nuovi membri a seguire il programma attraverso sponsor o membri che hanno aderito alla dieta per almeno 90 giorni. La dieta potrebbe non essere una scelta salutare per tutti. Si rivolga al medico prima di iniziare.

Le versioni alternative della dieta a strati grigi possono differire in alcuni specifici, ma il piano di base è ricco di proteine ​​e povero di carboidrati. Ai follower viene chiesto di eliminare tutti i dolci zuccherati e dolci come torte o caramelle, bevande alcoliche e prodotti a base di cereali come pane, cereali o noodles dai loro pasti. Non sono ammessi spuntini tra colazione e pranzo o pranzo e cena, e l'unica cosa consentita tra i pasti sono diet soda, tè e caffè nero. Si raccomandano integratori vitaminici, in particolare quelli contenenti calcio, vitamina E e vitamine del gruppo B.

Un giorno tipico sulla dieta del foglio grigio originale fornisce circa 1.200 calorie.

La colazione consiste in una porzione di proteine ​​e una porzione di frutta. Potrebbero essere due uova sode o 1 tazza di yogurt bianco e non zuccherato e 1 tazza di fragole. Il pranzo è una porzione di proteine ​​e una di verdura insieme a un'insalata piccola, o "dito", composta da verdure di insalata senza condimento o tre verdure crude. Quattro once di pollo alla griglia, 1 tazza di broccoli cotti e lattuga romana soddisferebbero questi criteri. Un'altra cena con proteine ​​e verdure e un'insalata completa - 2 tazze di lattuga o verdure con 2 cucchiai di condimento - è la cena. Quattro once di manzo o pesce, 2 once di formaggio o 8 once di latte contano anche come una porzione di proteine.

Se segui le linee guida della dieta dei fogli grigi, è probabile che perderai peso, soprattutto se la tua dieta regolare conteneva molti carboidrati raffinati, zuccheri aggiunti, alimenti trasformati o veloci e alcol. Alcune persone a dieta potrebbero scoprire che le regole precise e le dimensioni delle porzioni del programma lo rendono più facile da seguire rispetto ad altre diete che richiedono il conteggio di calorie, grammi di grasso o punti. L'enfasi della dieta sui prodotti freschi e sulle proteine ​​magre può aumentare l'assunzione di fibre e alcune vitamine e minerali essenziali, riducendo al contempo il consumo di grassi saturi, grassi trans e sodio.

Le rigide linee guida che possono rendere la dieta del foglio grigio attraente per alcune persone possono renderlo repellente e impossibile attenersi agli altri. La sua restrizione sui cereali è in contrasto con la raccomandazione del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti di mangiare un sacco di cibi integrali come riso integrale, pane integrale, farina d'avena o pasta integrale ogni giorno e può aumentare il rischio di carenze nutrizionali, in particolare di Vitamine del gruppo B e minerali come magnesio e selenio. Mentre la dieta affronta l'assunzione di cibo, non incoraggia altri cambiamenti nello stile di vita, come l'esercizio fisico regolare, che possono avere un impatto significativo sulla perdita di peso sostenibile a lungo termine. Se una persona che segue la dieta del lenzuolo grigio ritorna alle sue precedenti abitudini alimentari, è possibile che riacquisti tutto il peso perso.