Succo di ananas andamp; Infiammazione

L'ananas è un frutto tropicale ampiamente disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari e dei mercati di produzione. È ricco di manganese e contiene molto rame, fibre e vitamine B-1, B-6 e C. Mentre questi nutrienti sono importanti per la salute, è la bromelina presente nel succo d'ananas che conferisce al frutto le sue proprietà anti-infiammatorie.

L'alto contenuto di bromelina di Pineapple è ritenuto essere responsabile dei numerosi benefici per la salute del frutto. La bromelina è un estratto del frutto e del gambo dell'ananas. Le proteinasi della cisteina, enzimi che digeriscono le proteine, possono fornire la maggior parte dei benefici antinfiammatori della bromelina. Questi effetti antinfiammatori derivano in parte dalla capacità della bromelina di ridurre i livelli di trombossano A2 e prostaglandina E2, sostanze simili agli ormoni associate alla costrizione dei vasi sanguigni, alla coagulazione del sangue e alla modulazione dell'infiammazione. La bromelina può anche ridurre la secrezione di citochine e chemochine, due proteine ​​immunoregolatorie secrete dalle cellule del sistema immunitario, secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.

Il succo di ananas può ridurre l'infiammazione associata all'artrite e altri disturbi articolari e ridurre il gonfiore delle lesioni dei tessuti molli. La bromelina nel succo di ananas può anche alleviare l'infiammazione nei disturbi digestivi, come la colite ulcerosa e la malattia di Crohn, secondo uno studio pubblicato nel numero del 2008 di "Immunologia clinica". Inoltre, la Commissione tedesca E ha approvato la bromelina come trattamento per la sinusite se utilizzata in combinazione con altre terapie.

Drugs.com nota che la normale dose giornaliera di bromelina è di tre o quattro dosi di 40 milligrammi, o circa due fette di ananas di dimensioni standard. I preparati commerciali di bromelina sono disponibili in compresse, capsule e forma liquida, ma poiché questi prodotti contengono principalmente bromelina di stelo, il dosaggio è diverso. La maggior parte dei produttori di integratori di bromelina raccomanda di assumere da 500 milligrammi a 1.000 milligrammi al giorno.

Non iniziare mai il trattamento con bromelina o altri integratori senza prima consultare il medico. La bromelina può aumentare la frequenza cardiaca, causare vomito o diarrea o scatenare reazioni allergiche in alcune persone. Inoltre, l'American Cancer Society avverte che alcune donne che assumono bromelina possono sperimentare un aumento del sanguinamento mestruale e che chiunque abbia malattie renali, malattie del fegato, ipertensione o sanguinamento dovrebbe usare la bromelina con cautela e sotto la supervisione di un medico.