Problemi con le proteine ​​del siero di latte EAS

Gli americani spendono oltre 2 miliardi di dollari all'anno in integratori alimentari ad alto contenuto proteico, secondo il New York Times nel 2010. EAS 100 Percent Whey Protein Powder, che promette di aiutarti a costruire massa muscolare magra più velocemente, è un esempio. Come integratore, non è regolamentato dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti e può contenere composti potenzialmente dannosi o più nutrienti di quanto non sia salutare. Non utilizzare EAS 100 Percent Whey Protein Powder prima di aver parlato con il medico dei potenziali effetti collaterali e non superare mai la quantità giornaliera raccomandata.

Un misurino da due La porzione di polvere di proteine ​​del siero di latte EAS contiene 80 milligrammi di colesterolo. Se consumi fino a tre porzioni al giorno come suggeriscono le istruzioni, assumerai 240 milligrammi di colesterolo, circa l'80% del limite giornaliero di 300 milligrammi raccomandato per gli adulti sani. A meno che il resto della tua dieta non sia estremamente povero di colesterolo, è probabile che il consumo di polvere di proteine ​​del siero di latte EAS ti farà consumare troppo. Un'elevata assunzione di colesterolo aumenta il rischio di ictus e malattie cardiache.

L'adulto sano medio non dovrebbe consumare più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno. Le persone di età superiore ai 51 anni, gli afroamericani e gli individui con diabete, malattie renali o ipertensione dovrebbero avere anche meno, a 1.500 milligrammi al giorno. Con 170 milligrammi di sodio per porzione, tre bevande giornaliere EAS 100% Whey Protein Powder fornirebbero 510 milligrammi, ovvero oltre il 22% del limite per la maggior parte degli adulti e il 34% del limite limitato di sodio. Il rischio di ipertensione, malattie cardiache e ictus è maggiore per le persone che consumano regolarmente grandi quantità di sodio.

Gli uomini hanno bisogno di circa 56 grammi di proteine ​​al giorno, mentre le donne dovrebbero assumerne circa 46 grammi . Ogni porzione di polvere di proteine ​​del siero di latte EAS contiene 26 grammi. Consumare due o più porzioni al giorno e il consumo di proteine ​​supererà la raccomandazione. Mentre gli atleti seri possono richiedere questa quantità elevata, se sei un adulto medio e consumi più proteine ​​del necessario, il tuo corpo le trasformerà in grasso, non in muscoli. L'assunzione eccessiva di proteine ​​può anche causare disidratazione e problemi digestivi come la diarrea e aggravare i sintomi di malattie renali o diabete. Può aumentare il rischio futuro di osteoporosi perché un elevato consumo di proteine ​​può portare alla perdita di calcio dalle ossa.

Nel 2010, Consumer Reports ha studiato il contenuto di una varietà di bevande proteiche , compreso uno prodotto da EAS. Il campione medio di bevanda proteica EAS conteneva più arsenico e cadmio in tre porzioni giornaliere di quanto raccomandato come salutare dalla US Pharmacopeia, un'organizzazione senza scopo di lucro che monitora la sicurezza, la purezza e l'efficacia degli integratori alimentari. Il consumo di arsenico può provocare il cancro e danneggiare il sistema nervoso; l'eccesso di cadmio può danneggiare i reni. EAS 100 Percent Whey Protein Powder non è stato specificamente incluso nel test, ma Consumer Reports ha avvertito che la contaminazione delle bevande proteiche è un problema diffuso.