Pro e contro del bere latte di soia

Il latte di soia è una bevanda derivata dalla soia che è un sostituto popolare del latte di vacca. Mentre molti vegani e quelli con problemi digestivi sono costretti a bere latte di soia, può effettivamente fornire determinati benefici nutrizionali a tutti i consumatori. Tuttavia, alcuni fattori devono essere considerati prima di passare dal latte di vacca al latte di soia.

Latte di soia è una bevanda a base di soia dopo che sono stati immersi e macinati con acqua. Dopo che i fagioli vengono macinati in un liquido liscio, la bevanda viene bollita e raffreddata. È quindi pronto da bere.

Il latte di soia può essere un'alternativa salutare al latte di mucca. A differenza del latte vaccino, il latte di soia ha pochissimi grassi saturi e senza colesterolo. In effetti, il latte di soia può effettivamente aiutare a ridurre il livello di colesterolo. Questo può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Anche il latte di soia contiene all'incirca la stessa quantità di proteine ​​presenti nel latte di mucca. Inoltre, il latte di soia ha meno sostanze chimiche, basso contenuto di sodio e alti livelli di manganese, tiamina e fibre alimentari.

A parte le malattie cardiache, alcune ricerche sono state condotte per collegare la soia con una ridotta probabilità di altre gravi condizioni mediche. Le prove suggeriscono che la soia può aiutare a prevenire i tumori correlati agli ormoni. La soia può anche aiutare ad alleviare i sintomi dell'osteoartrosi e della menopausa.

Il latte di soia può essere il latte d'elezione per alcuni problemi digestivi. Un grave problema digestivo è l'intolleranza al lattosio. Il lattosio è uno zucchero presente naturalmente nel latte di mucca che molti bambini e adulti non riescono a digerire correttamente. Si traduce in sintomi tra cui nausea, vomito, diarrea e crampi. Il latte di soia, tuttavia, è privo di lattosio e consente al bevitore di consumare latte senza effetti collaterali.

La caseina è un altro ingrediente che può causare problemi in alcuni individui. La caseina è una proteina presente nel latte di mucca. Può causare sintomi allergici e malfunzionamenti del sistema immunitario. Può anche causare problemi nelle persone con asma o infezioni del seno. Poiché le proteine ​​sono un componente vitale per mantenere una salute adeguata, il latte di soia è una buona opzione per coloro che non possono consumare il latte di mucca.

Mentre il latte di soia ha un po 'di calcio, non è una buona fonte di nutrienti e non è all'altezza del latte di mucca. La maggior parte del calcio presente nel latte di soia è attaccato alla polpa del fagiolo. La polpa, tuttavia, è indigeribile nel corpo umano. Il calcio è un nutriente estremamente importante. È fondamentale, tra le altre cose, nel mantenere la forza ossea. Pertanto, è importante trovare un latte di soia arricchito con calcio. In caso contrario, assicurati di aggiungere calcio in altre parti della tua dieta.

Uno dei maggiori ostacoli nel passaggio al latte di soia è il gusto. Potrebbe volerci del tempo per adattarsi al gusto leggermente aromatizzato. Se passi al latte di soia, potresti dover provare diversi marchi e sapori per trovare quello che ti piace. Fortunatamente, molte marche di latte di soia producono prodotti aromatizzati, tra cui aroma di vaniglia e cioccolato, per aiutare i consumatori a gustarne il gusto.