Assunzione di proteine ​​per la cirrosi

La cirrosi è lo stadio finale della malattia del fegato. Il tessuto fibroso causato dalla cirrosi impedisce al fegato di funzionare correttamente, compresa la metabolizzazione e la conservazione dei nutrienti. Uno dei nutrienti colpiti dalla cirrosi è la proteina. Il fegato cirrotico induce il tuo corpo a scomporre le proteine ​​a un ritmo veloce, esaurendo rapidamente le riserve e aumentando i tuoi bisogni. Tuttavia, alcune persone con cirrosi hanno alti livelli di ammoniaca, un sottoprodotto del metabolismo proteico, nel sangue e potrebbero dover limitare l'assunzione di proteine ​​per prevenire effetti negativi.

La malnutrizione è comune in pazienti con cirrosi. Ciò è dovuto a scarso appetito e assunzione, malassorbimento di sostanze nutritive e metabolismo dei nutrienti alterato. La malnutrizione aumenta il rischio di malattie e morte. Mentre la disgregazione proteica è elevata con la cirrosi, la sintesi è ridotta, il che provoca atrofia muscolare e una diminuzione delle proteine ​​nel sangue. Ottenere abbastanza proteine ​​nella tua dieta per soddisfare le tue esigenze è essenziale per mantenere livelli adeguati di proteine ​​e prevenire ulteriori malattie.

Sebbene assumere abbastanza proteine ​​nella dieta sia essenziale per una buona salute quando si soffre di cirrosi, c'è un caso in cui potrebbe essere necessario limitare l'assunzione. L'encefalopatia epatica è una condizione che si verifica nelle persone con cirrosi perché il loro fegato non può più rimuovere i rifiuti tossici dal sangue. L'encefalopatia epatica provoca confusione, disorientamento, difficoltà di parola e alterazioni della personalità. L'ammoniaca è una delle sostanze tossiche attribuite alla causa dell'encefalopatia epatica. In alcuni casi, se nessun altro trattamento funziona, compresi i farmaci, potrebbe essere necessario limitare l'assunzione di proteine ​​per abbassare i livelli di ammoniaca e migliorare l'encefalopatia epatica.

Il fabbisogno proteico per la cirrosi varia a seconda del grado di malattia. Gli individui senza complicazioni hanno bisogno di 0,8 ga 1,0 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Quindi, se pesi 150 libbre, hai bisogno di 55-68 g di proteine ​​al giorno. Se hai poche riserve proteiche e una diminuzione della massa muscolare, sono necessari da 1,2 a 1,5 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo o da 82 a 102 g di proteine ​​se pesi 150 libbre. Se è necessario limitare le proteine ​​a causa dell'encefalopatia epatica, si consiglia di limitare l'assunzione a non meno di 50 g al giorno.

Per soddisfare il tuo fabbisogno proteico, prova a includere da 4 a 6 once. di carne e da 1 a 2 tazze di latte al giorno. Questi alimenti sono fonti di proteine ​​di alta qualità, che forniscono al tuo corpo tutti gli amminoacidi essenziali di cui ha bisogno per costruire le proteine ​​nel tuo corpo. Anche le uova, il tofu e i semi di soia sono fonti di proteine ​​di alta qualità.