Integratori proteici per vegetariani

Una preoccupazione comune per le persone che non conoscono una dieta vegetariana è come ottenere proteine ​​sufficienti senza mangiare carne. Tuttavia, i vegetariani raramente soffrono di una carenza proteica. Secondo il Vegetarian Resource Group, puoi ottenere una buona quantità di proteine ​​mangiando una dieta vegetariana ricca di una varietà di verdure, legumi, noci e semi.L'indennità giornaliera raccomandata di proteine ​​è di 0,36 g di proteine ​​per chilo di peso .

Canapa è disponibile nei frullati di alcuni negozi di alimenti naturali. Fornisce circa 11 g di proteine ​​per 3 cucchiai. I semi di canapa forniscono anche oli omega-3. Questi oli sono importanti per i vegetariani perché le persone che non mangiano carne spesso non mangiano pesce, che contengono l'olio. È inoltre possibile ottenere l'indennità dietetica di ferro e zinco dai semi di canapa.

Il lievito alimentare è diverso dal lievito nel pane o nella birra. Il gruppo di risorse vegetariane raccomanda lievito alimentare come integratore proteico, in particolare per i malati di cancro. Ha un sapore salato e burroso. Prova a cospargerlo con i popcorn o a condire con cibi salati. Ogni cucchiaio fornisce 8 g di proteine ​​complete, secondo Mitzi Dulan, dietista, autore e oratore registrati.

I negozi di alimenti naturali vendono integratori in polvere a base di piselli e spesso hanno 20 go più proteine ​​per misurino. I piselli sono anche una buona fonte di zinco. Puoi aggiungere la polvere ai frullati vegetariani o all'acqua o al latte per un brodo di piselli.

La spirulina è un'alga e odora di alga. Oltre alle proteine, fornisce ai vegetariani vitamine, ferro, beta-carotene, vitamina B-12 e acido gamma-linolenico. Contiene il 65% di proteine, che è 3-4 volte più della carne. Solo 1 cucchiaio. fornisce la stessa quantità di proteine ​​di un uovo. Questo integratore proteico è disponibile in forma di capsule o in polvere proteica.