Dieta Candida al Vino Rosso

Milioni di microrganismi vivono nel tuo corpo, aiutandoti a digerire il cibo, prevenire le malattie e assorbire importanti nutrienti. Alcuni di questi microrganismi, come la specie di lievito Candida albicans, possono essere dannosi per la salute. I professionisti della medicina alternativa sostengono che il lievito di candida opportunistico provoca infezioni caratterizzate da affaticamento, dolore, aumento di peso e problemi digestivi. Una dieta correttiva che esclude il vino rosso e altri alimenti presumibilmente uccide il lievito candida e giova alla salute. Discutere i sintomi con un medico per determinare se la dieta candida è adatta a te.

Dieta Candida tenta di minimizzare il loro consumo di zucchero, che presumibilmente uccide il lievito candida in eccesso nell'intestino. Gli alimenti che contengono zucchero, muffe, additivi o conservanti devono essere eliminati dalla dieta per prevenire la crescita del lievito. Gli alimenti dietetici a base di candida includono verdure non amidacee, prodotti integrali, proteine ​​magre e yogurt. I follower devono eliminare il vino rosso almeno all'inizio della dieta candida per prevenire una ricaduta della "sindrome di candida".

I produttori di vino creano vino rosso permettendo all'uva di fermentare. Il processo di fermentazione converte gli zuccheri nell'uva in alcool. Il lievito aggiunto all'uva favorisce questo processo di fermentazione. Come risultato della fermentazione, il vino contiene alcuni zuccheri e una quantità relativamente elevata di alcol. Queste molecole possono influenzare la sindrome di candida, motivo per cui la dieta candida proibisce il vino rosso.

Dieta Candida non può bere vino rosso per le prime sei settimane del piano. Il lievito Candida mangia gli zuccheri nel vino rosso, facendoli moltiplicare in numero. Secondo Lawrence Wilson, un consulente nutrizionale, alimenti fermentati come il vino alimentano anche la crescita della candida. Dopo una fase di dieta più rigorosa in cui non puoi mangiare frutta, verdura ricca di carboidrati o altri alimenti con zucchero, puoi reintrodurre il vino nella tua dieta. Il sito web di Candida Diet raccomanda di bere piccole quantità di vino per determinare l'effetto dell'alcol sui sintomi della sindrome di candida.

I fornitori di servizi medici tradizionali mettono in dubbio la validità della sindrome di candida come diagnosi medica. Secondo Stephen Barrett, medico e scrittore per il sito Web sulle frodi sanitarie Quackwatch, nessuno studio scientifico suggerisce che la sindrome di candida sia una vera condizione medica. Limitare il consumo di alcol e tagliare gli zuccheri dalla dieta può aiutarti a perdere peso o a migliorare l'umore, ma la dieta candida non influisce sulla popolazione di lieviti intestinali. Discutere il consumo di vino rosso con un medico per determinare se è appropriato per te.