Segni e sintomi di intolleranza alla caffeina

Ti sembra mai che la caffeina ti colpisca un po' più forte di quanto non faccia i tuoi amici? Forse è solo che diventi nervoso o irrequieto dopo una sola tazza di caffè, e questi potrebbero essere sintomi di una sensibilità alla caffeina o di un'intolleranza alla caffeina.

È anche possibile essere allergici alla caffeina, che potrebbe causare eruzioni cutanee o problemi respiratori. Solo un medico potrà fare una diagnosi ufficiale, ma è utile capire quali effetti può avere il caffè su chi ha una sensibilità o un'allergia.

Ricorda che c'è una grande differenza tra un intolleranza alimentare e allergia alimentare. Le persone che soffrono di reazioni allergiche potenzialmente letali possono avere l'orticaria o gonfiore della lingua o della gola, oppure possono iniziare a sibilare o a tossire.

Una persona intollerante avrà disagio ma nulla di pericoloso. Pensa a una persona che ha un'intolleranza al lattosio: i prodotti a base di latte potrebbero renderli gassosi e gonfi, o potrebbero persino dargli diarrea, ma non hanno la gola gonfia.

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Questo è simile a qualcuno che ha un'intolleranza alla caffeina. Chi è intollerante alla caffeina ne sentirà gli effetti in misura maggiore rispetto a chi non è sensibile. L'American Psychological Association rileva che le persone sensibili alla caffeina sperimentano effetti collaterali del consumo eccessivo anche se hanno meno dei 400 milligrammi raccomandati al giorno, la quantità in tre di quattro tazze di caffè.

Le persone con una forte sensibilità alla caffeina avvertiranno effetti collaterali come irrequietezza, insonnia e battito cardiaco accelerato, come elencato dall'American Psychological Association, nonché mal di testa, nervosismo, nervosismo, aumento della pressione sanguigna e suscettibilità alla disidratazione, tutti elencati da Cleveland Clinic.

Secondo Harvard Health, questa variazione di sensibilità è influenzata dalla genetica, e così come ci sono quelli che sono particolarmente sensibili ad essa, ci sono anche quelli che sono più tolleranti e possono avere < a href="https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-buzz-about-caffeine-and-health" target="_blank" rel="nofollow">grandi quantità ma quasi nulla.

Anche se alcune persone potrebbero affermare di sviluppare un'intolleranza al caffè quando invecchiano, ad esempio, erano in grado di bere una tazza di caffè entro poche ore prima di coricarsi e si addormentano ancora, ma ora non possono più farlo: più persone sviluppano effettivamente una tolleranza alla caffeina.

Cleveland Clinic descrive una tolleranza alla caffeina come l'adattamento del corpo alla quantità di caffeina che ha ogni giorno. Quando ciò accade, devi ottenere sempre di più per sentirne gli effetti. Quindi è improbabile che svilupperai un'intolleranza al caffè quando invecchi.

L'unico modo per eliminare la caffeina dal tuo sistema è aspettare che finisca, e questo a volte può richiedere fino a 10 ore. Bere molta acqua aiuta perché tira via la caffeina.

Le allergie alla caffeina sono rare, ma alcune persone le hanno. Considera due casi rari ma estremi di reazioni allergiche alla caffeina osservati dai medici, il primo dei quali riguardava orticaria-angioedema, più comunemente noto come orticaria e gonfiore, e il secondo dei quali ha coinvolto anafilassi, in cui la pressione sanguigna scende e le vie aeree si restringono, impedendo così la respirazione.

L'istanza di alveari è stata segnalata in un articolo di dicembre 2014 pubblicato su Indian Dermatology Online Journal, che ha dettagliato l'esperienza di una giovane donna che ha avuto bisogno di cure di emergenza a causa di un'epidemia di orticaria -angioedema. La 24enne lavorava in un supermercato e ha sviluppato pomfi su labbra, collo, inguine, mani e piedi. Aveva anche prurito alle palpebre, alle orecchie e alla lingua.

In altri casi, la stessa donna soffriva di edema, diarrea e perdita di conoscenza. I ricercatori hanno osservato che il consumo di caffè era legato a ciascuna di queste reazioni. La donna ha rinunciato alla caffeina e, dopo averla evitata per due anni, non ha più avuto reazioni allergiche.

Sulla base di questa situazione, lo studio ha stabilito che, sebbene le situazioni siano rare, è possibile che un'allergia alla caffeina, o un'ipersensibilità alla caffeina, possa causare l'orticaria.

L'istanza di anafilassi dovuta al consumo di caffeina è stata registrata in uno studio del gennaio 2015 (sebbene un piccolo studio incentrato su una persona) pubblicato su Allergia Asia-Pacifico. In questo caso, una donna di 27 anni ha subito una reazione allergica dopo aver mangiato una caramella con 42 milligrammi di caffeina per prevenire la sonnolenza.

Dopo che le reazioni allergiche si sono manifestate, si è ripresa con i farmaci, sebbene la causa esatta della sua reazione non fosse chiara. Cinque giorni dopo, ha sperimentato altre reazioni allergiche dopo aver bevuto tè e mangiato gelatina di caffè, il che ha indicato che queste reazioni sono state causate dalla caffeina. Dopo aver rinunciato alla caffeina, non ha più avuto reazioni allergiche.

Lo studio ha rilevato che le allergie alla caffeina sono reali, sebbene siano meno comuni delle allergie alimentari come quelle al grano o alle uova. In altri casi segnalati di reazioni allergiche dovute alla caffeina, la caffeina era stata combinata con un altro farmaco. L'unico altro caso simile a questo, in cui la reazione è stata causata dal solo consumo di caffeina, è stato quello di un bambino di 9 anni che ha avuto una reazione dopo aver bevuto una tazza di caffè.

Se pensi di avere un'intolleranza al caffè o un'allergia alla caffeina, o un'ipersensibilità, puoi iniziare evitando il caffè o altre bevande contenenti caffeina che potrebbero innescare un reazione. Dovresti anche parlare con il tuo medico dell'essere testato per saperlo con certezza.

Secondo Baylor College of Medicine, ci sono due modi per testare le allergie alimentari. Il primo prevede un test cutaneo in cui il liquido con le proteine ​​​​alimentari viene messo sulla pelle e la pelle viene punto in modo che il liquido possa quindi entrare. Se si sviluppa un alveare, si può concludere che il paziente è allergico a quel cibo.

Un'altra opzione è eseguire un esame del sangue che esaminerà gli anticorpi specifici per il cibo. Né questo né il test cutaneo sono perfettamente accurati e la maggior parte delle allergie alimentari deve essere diagnosticata da un medico in grado di osservare da vicino il modo in cui un paziente reagisce a determinati alimenti.

Un'intolleranza alla caffeina non significa che devi rinunciare completamente al caffè, anche se potresti sentirti meglio se riduci l'assunzione. Un'allergia alla caffeina, d'altra parte, potrebbe essere pericolosa per la vita e dovrebbe essere presa sul serio.

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