Spuntini per diete a basso contenuto di residui e fibre

By Emilia Greco | marzo 19, 2019

Capire cosa mangiare con una dieta a basso residuo e povera di fibre può essere un po 'complicato perché molti alimenti sono vietati. Attenersi alla dieta, tuttavia, può aiutarti a migliorare meglio o a ridurre i sintomi se soffri di infiammazione intestinale, morbo di Crohn, diverticolite, colite ulcerosa o restringimento dell'intestino. Una dieta rigorosa è utile anche se hai recentemente avuto un intervento chirurgico al tratto digestivo. Con questa dieta, dovrai limitare la tua fibra a non più di 15 grammi al giorno.

Opzioni basate sui cereali

Evita i cereali integrali e invece fai uno spuntino con cibi come la salsiccia o altri piatti cracker, pane bianco, muffin senza aggiunta di noci o frutta, cialde, pancake, toast alla francese o cereali a base di cereali raffinati, tra cui crema di grano, cereali a base di riso soffiato e fiocchi di mais. Prova una ciotola di cereali con una piccola quantità di latte o cracker spalmati con la tua gelatina preferita.

Frutta e verdura

Dovrai evitare la maggior parte dei frutti crudi, ad eccezione di quelli molto maturi banana o melone. Ma puoi bere succo di frutta senza polpa e mangiare frutta senza pelle, in scatola o cotta, ad eccezione dell'ananas. Anche le verdure crude sono per lo più vietate, anche se puoi mangiare cetrioli, lattuga, zucchine e cipolle crude. Spuntino su fette di cetriolo con salsa ranch, gelatina a base di pesche in scatola o salsa di mele e alcuni petardi.

Prodotti lattiero-caseari

Limita i prodotti lattiero-caseari a due porzioni al giorno, raccomanda MedlinePlus e mangia solo quelli che non hai aggiunto semi, noci, verdure o frutta. Ciò potrebbe includere 1 1/2 oncia di formaggio o una tazza di yogurt, budino, ricotta, zuppa cremosa o latte. Gli spuntini buoni includono yogurt con banane a fette o un panino al formaggio con senape e lattuga sul pane bianco.

Alimenti proteici

Scegli uova, burro di arachidi cremoso o carne, pollame o pesce ben cotti o macinati . Evita i salumi, la carne che è dura o ha un fischio, fagioli e legumi, semi, noci e burro d'arachidi croccante. Mangia un uovo sodo e un bicchiere di succo di verdura filtrato per uno spuntino o un frullato preparato con una piccola quantità di burro di arachidi, banana e yogurt o latte.