Spuntini sani che non sono frutta o verdura

By Arturo Alfonso | marzo 19, 2019

Uno spuntino sano può aumentare i livelli di energia e ridurre la fame abbastanza da farti andare fino al pasto successivo. Frutta e verdura sono scelte comuni per spuntini nutrienti, ma molte altre opzioni possono anche aiutarti a soddisfare le tue esigenze nutritive soddisfacendo la fame. Cerca spuntini ricchi di nutrienti a basso contenuto di grassi malsani e sodio.

Uova sode pasquali con erba fresca
      Un uovo sodo in una tazza condita con foglie di timo fresco.     
Credito immagine: joannatkaczuk / iStock / Getty Images       

Cereali integrali

Integrali i cereali, come i cereali con crusca ad alto contenuto di fibre o il grano triturato, possono essere uno spuntino pronto o puoi mangiarlo con latte scremato. Per un'opzione calda, prova la farina d'avena. I prodotti integrali sono fonti naturali di fibre alimentari, ferro e magnesio e sceglierli invece di cereali raffinati può aiutarti a controllare il tuo peso e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Conserva una scatola di cereali al lavoro per quando hai bisogno di uno spuntino veloce, oppure tieni la scatola a casa e porta con te porzioni singole in piccoli contenitori. Seleziona varietà non zuccherate per limitare il consumo di zuccheri aggiunti.

Arachidi e noci

Le noci, come noci, noci pecan, mandorle, anacardi e noci di macadamia, sono ricco di grassi insaturi sani per il cuore e fonti di vitamina E e fibre alimentari. Le arachidi sono legumi a causa della loro biologia, ma sono più simili dal punto di vista nutrizionale alle noci, secondo il Linus Pauling Institute. Le arachidi e le noci sono ad alto contenuto calorico, con circa 160 a 210 calorie per oncia, quindi controlla attentamente le dimensioni delle porzioni per evitare un aumento di peso indesiderato da spuntini su di esse.

Yogurt senza grassi

Lo yogurt fornisce proteine ​​di alta qualità, vitamina B-12 e calcio , che è un minerale essenziale per la costruzione e il mantenimento della massa ossea. I probiotici sono batteri sani che si trovano nello yogurt e in alcuni altri prodotti fermentati; possono alleviare la colite e prevenire la diarrea. Scegli yogurt senza grassi per limitare l'assunzione di grassi saturi ed evita gli yogurt aromatizzati che contengono zuccheri aggiunti. Immergi i cracker allo yogurt o prepara un'insalata con petto di pollo a dadini, yogurt senza grassi, erba cipollina e pepe.

Uova sode

Le uova sode sono snack convenienti e ricchi di proteine ​​che puoi preparare in anticipo. I nutrienti essenziali nei tuorli includono vitamina D, ferro, vitamina A e vitamina B-12. Gli albumi non sono ricchi di questi nutrienti, ma sono senza grassi e senza colesterolo. Mangia il tuo uovo sodo da solo, o per uno spuntino più sostanzioso, mangilo con petto di tacchino magro o formaggio a pasta grassa a basso contenuto di grassi. Scarta il tuorlo e mangia solo il bianco se stai seguendo una dieta a basso contenuto di colesterolo.

Popcorn saltato in aria

Il popcorn è un alimento integrale che è privo di grassi e contiene solo 31 calorie per tazza. Limita il contenuto di sodio mangiando il tuo popcorn o salandolo leggermente. L'aggiunta di burro ai popcorn aggiunge calorie e grassi saturi, e gli oli vegetali parzialmente idrogenati possono fornire grassi trans malsani. Prendi della ricotta senza grassi per aumentare il contenuto di proteine ​​e calcio del tuo spuntino.