Uno spuntino sano può aumentare i livelli di energia e ridurre la fame abbastanza da farti andare fino al pasto successivo. Frutta e verdura sono scelte comuni per spuntini nutrienti, ma molte altre opzioni possono anche aiutarti a soddisfare le tue esigenze nutritive soddisfacendo la fame. Cerca spuntini ricchi di nutrienti a basso contenuto di grassi malsani e sodio.
Integrali i cereali, come i cereali con crusca ad alto contenuto di fibre o il grano triturato, possono essere uno spuntino pronto o puoi mangiarlo con latte scremato. Per un'opzione calda, prova la farina d'avena. I prodotti integrali sono fonti naturali di fibre alimentari, ferro e magnesio e sceglierli invece di cereali raffinati può aiutarti a controllare il tuo peso e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Conserva una scatola di cereali al lavoro per quando hai bisogno di uno spuntino veloce, oppure tieni la scatola a casa e porta con te porzioni singole in piccoli contenitori. Seleziona varietà non zuccherate per limitare il consumo di zuccheri aggiunti.
Le noci, come noci, noci pecan, mandorle, anacardi e noci di macadamia, sono ricco di grassi insaturi sani per il cuore e fonti di vitamina E e fibre alimentari. Le arachidi sono legumi a causa della loro biologia, ma sono più simili dal punto di vista nutrizionale alle noci, secondo il Linus Pauling Institute. Le arachidi e le noci sono ad alto contenuto calorico, con circa 160 a 210 calorie per oncia, quindi controlla attentamente le dimensioni delle porzioni per evitare un aumento di peso indesiderato da spuntini su di esse.
Lo yogurt fornisce proteine di alta qualità, vitamina B-12 e calcio , che è un minerale essenziale per la costruzione e il mantenimento della massa ossea. I probiotici sono batteri sani che si trovano nello yogurt e in alcuni altri prodotti fermentati; possono alleviare la colite e prevenire la diarrea. Scegli yogurt senza grassi per limitare l'assunzione di grassi saturi ed evita gli yogurt aromatizzati che contengono zuccheri aggiunti. Immergi i cracker allo yogurt o prepara un'insalata con petto di pollo a dadini, yogurt senza grassi, erba cipollina e pepe.
Le uova sode sono snack convenienti e ricchi di proteine che puoi preparare in anticipo. I nutrienti essenziali nei tuorli includono vitamina D, ferro, vitamina A e vitamina B-12. Gli albumi non sono ricchi di questi nutrienti, ma sono senza grassi e senza colesterolo. Mangia il tuo uovo sodo da solo, o per uno spuntino più sostanzioso, mangilo con petto di tacchino magro o formaggio a pasta grassa a basso contenuto di grassi. Scarta il tuorlo e mangia solo il bianco se stai seguendo una dieta a basso contenuto di colesterolo.
Il popcorn è un alimento integrale che è privo di grassi e contiene solo 31 calorie per tazza. Limita il contenuto di sodio mangiando il tuo popcorn o salandolo leggermente. L'aggiunta di burro ai popcorn aggiunge calorie e grassi saturi, e gli oli vegetali parzialmente idrogenati possono fornire grassi trans malsani. Prendi della ricotta senza grassi per aumentare il contenuto di proteine e calcio del tuo spuntino.