I vantaggi &; Svantaggi del consumo di bevande alcoliche

A seconda di chi chiedi, l'alcol può essere una benedizione o una maledizione. Sebbene ci possano essere alcuni vantaggi nel bere alcolici, anche il Harvard School of Public Health lo chiama "sia un tonico che un veleno", a seconda della dose.

Sebbene un cocktail, una birra o un bicchiere di vino possano essere sia rilassanti che buoni per il cuore, potrebbe svolgono anche un ruolo nello sviluppo del cancro, nei danni al fegato e al cuore e nella depressione. Il modo in cui l'alcol influisce su qualcuno dipende dalla persona, quindi tutti dovrebbero valutare i potenziali vantaggi del consumo di alcol rispetto ai rischi del consumo regolare di alcol.

I benefici del bere alcolici sono quasi sempre misurati in termini di consumo moderato. Ciò significa da uno a due drink al giorno per gli uomini e un drink al giorno per le donne, secondo Harvard. Scomponendolo ulteriormente, una bevanda è generalmente considerata 12 once di birra, 5 once di vino o 1,5 once di alcolici, per un totale di circa 12-14 grammi di alcol in ciascuna bevanda.

Secondo Harvard, più di 100 studi scientifici mostrano alcuni vantaggi del consumo di alcol per la salute del cuore. Potrebbe esserci una relazione tra il bere moderato e un ridotto rischio di morte per infarti, ictus causati da coaguli e cause cardiovascolari generali. L'alcol in quantità ragionevoli aumenta i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità, noto anche come colesterolo "buono", che aiuta a proteggere dalle malattie cardiache.

Alcuni tipi di alcol sono protettivi migliori di altri: il vino rosso, in particolare, ha un'alta concentrazione di polifenoli che possono ridurre la pressione sanguigna. Il polifenolo chiamato resveratrolo nel vino rosso può aiutare a prevenire danni ai vasi sanguigni e proteggere dai coaguli di sangue, secondo Clinica Mayo.

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Molti degli svantaggi dell'alcol si manifestano quando si passa dal bere moderato a bere pesantemente o binge drinking. Bere pesantemente può portare a infiammazione del fegato, nota come epatite alcolica, e cirrosi, o cicatrici del fegato. Aumenta anche la pressione sanguigna, può danneggiare il muscolo cardiaco e potenzialmente svolge un ruolo nello sviluppo di diversi tumori, tra cui seno, colon, bocca e fegato, afferma Harvard.

Inoltre, il consumo eccessivo di alcol aumenta il rischio di osteoporosi, in particolare nelle giovani donne. L'alcol può disturbare i ritmi del sonno e portare ad un aumento di peso, dato che fornisce fino a 7 calorie per grammo senza fornire alcun nutriente insieme ad esso.

Un altro svantaggio dell'alcol è che può offuscare il tuo giudizio, aprendo la strada a decisioni distruttive come mettersi al volante di un'auto, afferma Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. In eccesso, l'alcol può causare avvelenamento da alcol, un'emergenza medica derivante da alti livelli di alcol nel sangue.

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Quando si tratta di bere, la legge delle medie non si applica. Come accennato in precedenza, può esserci un vantaggio nel consumo di alcol che non supera un drink al giorno. Tuttavia, lo stesso vantaggio non si applica al risparmio di tutti quei drink nei giorni feriali e al consumo da sei a sette drink in una notte del fine settimana.

Questa abitudine è nota come binge drinking ed è il modello di consumo più rischioso. Quando si beve troppo, gli effetti sulla salute sono molto simili a quelli di un forte bevitore. Le Linee guida dietetiche per gli americani definiscono il binge drinking come un consumo maggiore di cinque drink in due ore se sei un uomo e quattro drink in due ore se sei una donna.

Il American Heart Association avverte che il bere eccessivo e il binge drinking possono portare all'ictus. Il binging può anche portare alla sindrome alcolica fetale per le donne in gravidanza, cardiomiopatia, aritmia cardiaca e morte cardiaca improvvisa. I tassi di ipertensione aumentano e hai maggiori probabilità di avere un ictus.