Le proteine sono un macronutriente essenziale che supporta diverse strutture nel tuo corpo. Puoi trovare proteine in numerose fonti tra cui uova, carne, pesce e noci. Tuttavia, molte persone si affidano agli integratori proteici per ottenere la quantità giornaliera raccomandata. La barretta proteica è solo un'opzione che ha diversi vantaggi dietetici e di stile di vita.
Molti piani per la perdita di peso - specialmente quelli commercializzati come "ad alto contenuto proteico" - si affidano a barrette sostitutive del pasto per controllare le porzioni e ridurre le calorie. Le barrette sostitutive del pasto in genere contengono elevate quantità di proteine e fibre per aiutarti a sentirti più sazio più a lungo, insieme a molte altre vitamine e minerali essenziali per garantire un'alimentazione ben bilanciata. L'American Dietetic Association osserva che i sostituti del pasto, comprese le barrette proteiche, sono efficaci per la perdita di peso quando fanno parte di una dieta a tutto tondo. Tuttavia, non puoi fare affidamento esclusivamente sui sostituti del pasto per la tua dieta. Le barrette proteiche non forniscono tutti i nutrienti e gli antiossidanti presenti in frutta fresca, verdura e cereali integrali.
Mangiare barrette proteiche in formato snack può aiutare a ridurre l'eccesso di cibo tra i pasti. Molte barrette sono disponibili in gustosi dessert - come cioccolato, burro di arachidi, brownie al caramello e meringa al limone - per soddisfare i tuoi golosi evitando picchi di zucchero nel sangue e successivi arresti anomali. Nel tempo, i picchi di zucchero nel sangue, associati a snack come barrette di cioccolato e altri dolci, possono portare ad un aumento di peso. Il tuo corpo converte lo zucchero nel sangue in eccesso, che non viene immediatamente utilizzato per produrre energia, in grasso.
Fornire al tuo corpo i nutrienti necessari può aiutarti a ottenere il massimo dal tuo allenamento. Una barretta proteica consumata prima dell'esercizio ti fornisce energia costante durante l'attività. Offre anche benefici dopo l'allenamento. Gli amminoacidi presenti nelle barrette proteiche aiutano a fornire i mattoni di cui il tuo corpo ha bisogno per generare nuovo tessuto muscolare, riparando le microscopiche lesioni muscolari che si verificano nel corso dell'allenamento.
Le barrette proteiche hanno il vantaggio della praticità. Sono piccoli e possono essere consumati rapidamente da persone attive o professionisti. I sostituti del pasto e le varietà di snack forniscono un'opzione facile per le persone a dieta che non hanno il tempo o le risorse per una pianificazione completa dei pasti. Inoltre, le barrette proteiche non richiedono la misurazione e la miscelazione, come con le polveri proteiche, o la refrigerazione, come con i frullati proteici fabbricati.
L'American Council on Exercise avverte che non trarrai beneficio dalle barrette proteiche se scegli il quelli sbagliati. Il consumo di barrette sostitutive del pasto ad alto contenuto calorico come spuntino può portare ad un aumento di peso. Inoltre, evita le barrette proteiche con quantità significativamente elevate di zucchero, grassi e sodio: cerca barrette proteiche che contengano meno di 140 milligrammi di sodio e contengano fonti di zuccheri aggiunti, come saccarosio, miele, sciroppo di riso integrale o mais ad alto contenuto di fruttosio sciroppo. Devi limitare l'assunzione di zucchero a 25 grammi al giorno per le donne e 37,5 grammi per gli uomini, quindi assicurati che le tue barrette proteiche non assorbano una quantità significativa della tua indennità.